Przejdź na

Roladki schabowe z suszonymi owocami

Roladki schabowe z suszonymi owocami i ziemniaczanymi szyszkami totalnie zawróciły nam w głowie 😍  Z Tobą i Twoją rodziną będzie tak samo. Zresztą za moment sama przyznasz nam rację 😉

Obrazek
Pyszności

Ziemniaczane szyszki przygotowaliśmy przy pomocy Zoodlera marki Philips.

Składniki:

Roladki

  1. 1 kg schab
  2. 2 łyżki suszony majeranek
  3. 2 łyżki suszony czosnek
  4. 1 łyżka sól
  5. 1 łyżeczka pieprz
  6. 250 g suszone śliwki
  7. 250 g suszone morele
  8. 50 g masło
  9. 8 szt. boczek wędzony plastry

Ziemniaki

  1. 1/4 łyżki olej roślinny
  2. 1 łyżka rozmaryn
  3. 1 łyżka sól
  4. 800 g ziemniaki

Sposób przygotowania:

1. Podziel schab na plastry i rozbij je przy pomocy tłuczka. Następnie dopraw: solą, pieprzem, suszonym majerankiem i czosnkiem.

Obrazek
Rozbijanie mięsa tłuczkiem- Pyszności

2. Teraz przy pomocy wykałaczki przygotuj farsz roladki. Na szaszłyku umieść na przemian suszone śliwki i morele. Nie zapomnij także o maśle, po czym zwiń w rulon i usuń patyczek.

Obrazek

3. Każdy kawałek obtocz boczkiem i smaż na rozgrzanej patelni przez kilka minut. Następnie przenieś do piekarnika lub Ovi Smart i piecz przez 15-20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

4. W międzyczasie przygotuj ziemniaki. Aby nadać im wyjątkowych kształtów, użyj zoodlera.

Obrazek

5. Teraz wystarczy, że doprawisz warzywa solą i rozmarynem oraz polejesz olejem. Z ziemniaków stwórz szyszki i piecz w piekarniku lub Ovi Smart przez 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Kopytka bez jajek wyjdą delikatne i sprężyste. Pokochasz ten prosty przepis
Kopytka bez jajek wyjdą delikatne i sprężyste. Pokochasz ten prosty przepis
Dorzucam łyżeczkę do ziemniaków. Po upieczeniu chrupią jak szalone
Dorzucam łyżeczkę do ziemniaków. Po upieczeniu chrupią jak szalone
Smakują jak cynamonki, ale robię je na patelni. Idealne na śniadanie
Smakują jak cynamonki, ale robię je na patelni. Idealne na śniadanie
Przypomina pęczak, ale bije go na głowę. Poznaj łzy Hioba – hit do zup i sałatek
Przypomina pęczak, ale bije go na głowę. Poznaj łzy Hioba – hit do zup i sałatek
Mało kto w Polsce po nie sięga. Włoski hit z patelni jest o niebo lepszy niż szpinak
Mało kto w Polsce po nie sięga. Włoski hit z patelni jest o niebo lepszy niż szpinak
Kultowe miejsce w Poznaniu znika po 11 latach. Poszła sprawdzić ich legendę, wyszła z pełnym brzuchem i lżejszym portfelem
Kultowe miejsce w Poznaniu znika po 11 latach. Poszła sprawdzić ich legendę, wyszła z pełnym brzuchem i lżejszym portfelem
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY