Wygrała MasterChefa, ma gwiazdkę Michelin. Beata Śniechowska triumfuje w plebiscycie Wszechmocne

Szefowa kuchni nominowana w plebiscycie organizowanym przez WP Kobieta to nie jest codzienna sprawa, ale Beata Śniechowska udowadnia nie pierwszy raz, że można wychodzić poza schematy. Wygrana w plebiscycie #Wszechmocne to wyraz uznania dla niej jako dla kobiety, która nie boi się trudnej branży, ponieważ chce robić to, do czego ma serce i talent.

Beata Śniechowska to postać, której dzisiaj nikomu już nie trzeba przedstawiać. Chociaż sama przyznaje, że wywiadów udziela raczej rzadko, nie odcina się od mediów ani od osób, które chcą poznać jej drogę. Opowiada o gotowaniu, prowadzeniu własnej restauracji i codzienności, pokazując, że za sukcesem nagradzanej kuchni stoi nie tylko talent, lecz także konsekwencja, praca i odwaga w podejmowaniu decyzji.

Śniechowska nie buduje wizerunku niedostępnej gwiazdy. W jej wypowiedziach często wybrzmiewa wdzięczność wobec ludzi, z którymi pracuje. Po zdobyciu gwiazdki Michelin podkreślała, że to wyróżnienie należy do całego zespołu BABY – osób, które każdego dnia współtworzą charakter tego miejsca.

Laureatka nie odebrała osobiście nagrody w Warszawie, ponieważ kolejnego dnia w jej bistro we Wrocławiu odbywa się Pop-up z szefami kuchni z Londynu.

– Głównie jestem tutaj, ale takie wygrane jak ta niezmiernie cieszą i dodają jeszcze więcej energii i sił – powiedziała Beata Śniechowska na nagraniu, które zostało wyświetlone podczas finału plebiscytu #Wszechmocne.

Prowadzenie restauracji nie kończy się na tworzeniu dań i odbieraniu nagród, ale oznacza też odpowiedzialność za zespół. Przeglądając media społecznościowe, znalazłam informację sprzed tygodnia, że BABA prowadzi rekrutację, więc można na własnej skórze przekonać się o tym, jaką szefową jest Beata Śniechowska.

W plebiscycie #Wszechoocne zostały przyznane nagrody w 11. kategoriach. W 10 kategoriach laureatkę wybierali czytelnicy WP Kobieta, a w jednej ostatniej nagrodę przyznała kapituła – w tym roku przez jury została wyróżniona Mirosława Kątna, psycholożka, mediatorka i współzałożycielka Komitetu Ochrony Praw Dziecka.