Pierwszy na świecie w pełni wegański szpital! Wszystko w trosce o zdrowie pacjentów

Dieta roślinna staje się coraz bardziej popularna. Dobrze zbilansowana może być nie dość, że zdrowa, to jeszcze smaczna.

Ewa

10 marca 2021, 14:33

Pierwszy wegański szpital na świecie

Liban może pochwalić się pierwszym na świecie szpitalem, w którym pacjenci będą mogli jeść tylko i wyłącznie wegańsko.

Od 1 marca nasi pacjenci budzący się po operacjach nie będą witani szynką, serem, mlekiem i jajkami, czyli produktami, które mogły przyczynić się do ich problemów ze zdrowiemogłosił Hayek Hospital na swoim instagramowym koncie

Według WHO, przetworzone mięso jest w tej samej grupie czynników kancerogennych, co tytoń. Szpital twierdzi, że podawanie mięsa w szpitalu jest podobne do przyzwolenia na palenie papierosów w salach szpitalnych.

Przełomowa decyzja

Szpital wskazuje również na rolę, jaką odgrywa hodowla zwierząt w rozmnażaniu chorób zakaźnych, powołując się na szacunki Centers for Disease Control, według których 3 z 4 nowych lub pojawiających się chorób zakaźnych pochodzi od zwierząt

„Uważamy, że nadszedł czas, aby zająć się pierwotną przyczyną chorób i pandemii, a nie tylko leczyć objawy”zauważa szpital

Inne szpitale nie są tak radykalne

Podczas gdy Hayek Hospital podjął decyzję o całkowitej rezygnacji z podawania produktów odzwierzęcych, reszta świata wybiera nieco mniej drastyczna drogę.
Wiele szpitali zaczęło oferować więcej opcji opartych na roślinach w ostatnich latach. W niektórych częściach USA wprowadzono ustawę, która nakłada na szpitale obowiązek wprowadzenia wegańskiej opcji w codziennym menu pacjentów.

Polskie szpitale nie wypadają tak źle!

Jedzenie w szpitalach nie od dziś budzi kontrowersje. Są jednak przypadki, gdy wegańskie jedzenie wygląda naprawdę apetycznie. To duże ułatwienie dla osób, które wybierają dietę roślinną.
Mamy nadzieję, że więcej szpitali umożliwi weganom normalne posiłki ;)

Ewa