porady (strona 135 z 170)

Rosół to na pewno jedno z tych dań, które często pojawia się na twoim stole. Ale czy wiesz, że istnieje duże prawdopodobieństwo, że przy pracy nad domową zupą popełniasz duży błąd?

Jesienią i zimą dostęp do świeżych owoców jest ograniczony. Z tego powodu wiele osób sięga po produkty z importu, które często są naszpikowane chemią. Ewa Wachowicz radzi, jakich owoców unikać o tej porze roku, aby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu.

Pieczarki to zdecydowanie najpopularniejsze grzyby. Są tanie, łatwo je kupić i pasują do wielu dań. Mogą również pomóc przy tęsknocie za leśnymi smakami. Dwa proste składniki nadadzą im jeszcze więcej aromatu.

Często mówi się o tym, że to w skórkach owoców i warzyw znajduje się najwięcej witamin i innych składników odżywczych. Trzeba jednak uczciwie zaznaczyć, że pomimo tej wiedzy, nie każdy owoc jest spożywany w ten sposób. Weźmy za przykład popularne w Polsce kiwi. Czy zjadasz je ze skórką? Nie? A powinieneś!

Chociaż gołąbki są pyszne i nie da się im oprzeć, to sposób i czas przygotowania niezbyt nam się podobają. Najlepiej byłoby, gdybyśmy mogli to mięsne danie wyczarować. Możemy jednak ułatwić sobie pracę i wykorzystać ciekawy trik z folią spożywczą.

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. W Polsce piją ją niemal wszyscy, bez względu na wiek czy płeć. Niestety, większość z nas ma zły nawyk dodawania do kawy mleka i słodkich dodatków, takich jak śmietanka, cukier czy syropy smakowe. To połączenie może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia, zwłaszcza dla trzustki.

Masz w domu zmywarkę, ale nie do końca jesteś zadowolony z jej działania? Już za moment raz na zawsze rozwiążemy wszelkie niedogodności!

Prawie każdy z nas gotuje ziemniaki w osolonej wodzie. "Prawie" - to ważne, żebyś odnotował to słowo. Wierz lub nie, ale żyją wśród nas osoby, które nie dodają do tych warzyw nawet grama słonej przyprawy, a zamiast tego dorzucają do garnka m.in. liście laurowe. Dzisiaj już wiem, że w tym szaleństwie jest metoda i sam tak robię.

Nie wyobrażam sobie poranka bez dobrej kawy. Jej aromat pobudza, dodaje energii do działania i sprawia, że ciemne, jesienne poranki robią się bardziej znośne. Nie ma jednak nic gorszego niż zwietrzała kawa. W łatwy sposób można tego jednak uniknąć.

Mam wrażenie, że z teściową jest trochę tak, jak z rabinem w przysłowiu: jeden powie tak, drugi powie nie. Oto jak proste pytanie — czy pierogi na święta mrozić surowe, czy już ugotowane — przerobić w uniwersytecki wykład. Muszę jednak przyznać, że lekcja została z tego wyciągnięta i teraz wiem już wszystko o mrożeniu tego typu potraw!

Grzybobranie to popularny sposób na spędzenie wolnego czasu wśród natury. Niestety, nieznajomość prawa może skończyć się mandatem. Sprawdź, jakie grzyby są chronione i jakie kary grożą za ich zbieranie.

Polacy lubią ziemniaki i na pewno wielu z nas kupuje kilkunastokilogramowe worki na zapas. W końcu szybko je zużyjemy podczas obiadów. Często zdarza się jednak tak, że zaczynają gnić i kiełkować. Mój dziadek ma na to sposób i do wora ziemniaków wrzuca dwie rzeczy. Dzięki temu kartofle są zawsze świeże.

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw, które często wybieramy jako dodatek do obiadu. Zmorą było dla mnie zawsze ich obieranie, ale ten patent szybko rozwiązał kłopot.

Obierasz ziemniaki i dostrzegasz zielone plamki. Nie znika ono w miarę obierania skórki, tylko przebija się do środka. Jeśli zauważysz coś takiego, wyrzuć warzywo. Zielone ziemniaki są toksyczne i mogą ci zaszkodzić. Lepiej jak najszybciej się ich pozbądź.

Nie ma to jak barszcz czerwony z uszkami! Chociaż ta potrawa jest ściśle związana ze świętami Bożego Narodzenia, czasem najdzie nas na nią również poza "sezonem". I za każdym razem stosujemy przy tym trik, którego nauczyła nas babcia. Tylko dzięki niemu barszcz jest tak czerwony, jak powinien.

Wojna to sytuacja, w której na pewno nie chcielibyśmy się znaleźć. Dlatego też warto dowiedzieć się, jak powinny wyglądać zapasy żywności w razie ataku zbrojnego. Musimy pamiętać, że w czasie katastrofy pojawiają się poważne problemy z dostawą prądu i wody. W takiej sytuacji asortyment sklepów jest również mocno ograniczony, a z czasem brakuje już towaru.

Dobra kawa to przepis na udany początek dnia. Dodaje nam sił i dzięki niej mamy więcej energii do pracy i nauki. Pijemy ją w różnych formach, na przykład z mlekiem lub śmietanką, a także z dodatkiem cynamonu. Zwłaszcza jesienią lub zimą. Niestety, jeden rodzaj kawy może nam bardzo mocno zaszkodzić.

Kawa i herbata to popularne napoje, które są chętnie spożywane na całym świecie. Często dodajemy do nich cukier, mleko lub cytrynę, aby poprawić ich smak. Okazuje się, że wiele osób robi to w niewłaściwy sposób.

Większość Polaków nie zamraża śledzi, bo boi się, że stracą one smak i konsystencję. To duży błąd, ponieważ mrożenie śledzi jest dobrym sposobem na przedłużenie ich świeżości i zaoszczędzenie pieniędzy.

Co jeść, co pić i jaki tryb życia prowadzić, żeby ryzyko udaru mózgu znacznie się zmniejszyło? Na te pytania odpowiedział profesor Alexandru-Vladimir Ciurea, neurochirurg, który na temat najważniejszego fragmentu układu nerwowego wie niemal wszystko. Czytaj uważnie, bo to więcej niż ważne!

Czyszczenie kabiny prysznicowej to twój największy koszmar? Okazuje się, że istnieje szybki patent z wykorzystaniem kuchennego specyfiku. Efekty są zdumiewające!

Woda miodowa to prosty i skuteczny sposób na poprawę jakości snu. Miód zawarty w tym napoju ma właściwości uspokajające i relaksujące, które pomagają zasnąć. Dlaczego jeszcze warto sięgnąć po ten napój?

Nie ma nic gorszego, niż wodniste, mdłe i niesmaczne ziemniaki. Co ciekawe, wystarczy niewielka ilość popularnego produktu, żeby tak się nie stało. Zyskujesz na tym dwa razy, bo to nie jedyne pozytywne następstwo, jakie przyniesie ci znajomość tego prostego triku.

Kawa z oliwą z oliwek to nowy trend wśród osób dbających o zdrowie. Okazuje się, że ta dziwna kombinacja może przynieść wiele korzyści, w tym obniżenie poziomu cukru we krwi.

Kiszona kapusta to nieodłączny element polskiej kuchni. Jest wykorzystywana do wielu potraw, takich jak bigos, zupa kapuściana, pierogi czy surówka. Kupując ją w sklepie, możemy mieć wątpliwości co do jej jakości. Dlatego warto nauczyć się samodzielnie kisić kapustę. Poznajcie sposób mojej babci.