Przejdź na

Sernik jogurtowy z owocami leśnymi

Sernik jogurtowy z owocami leśnymi na zimno to genialny pomysł na słodki prezent dla ukochanej Mamy. Na pewno będzie zachwycona takim gestem.

Obrazek
Pyszności

Pyszny deser przygotowaliśmy w blenderze próżniowym marki Philips.

Składniki:

Warstwa biała i różowa

  1. 200 ml woda wrzątek
  2. 100 ml woda zimna
  3. 120 g żelatyna deserowa
  4. 900 g jogurt typu irlandzkiego
  5. 1/2 szkl. miód
  6. 200 g maliny

Warstwa owocowa

  1. 1/3 szkl. woda
  2. 3 łyżki cukier
  3. 2 łyżki żelatyna
  4. 2 łyżki sok z cytryny
  5. 300 g owoce leśne

Spód

  1. 200 g ciastka owsiane
  2. 100 g orzechy włoskie
  3. 50 g masło roztopione

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od zblendowania orzechów i ciastek.

Obrazek

2. Następnie połącz powstałą mieszankę z roztopionym masłem, po czym przełóż do formy i wstaw do lodówki.

Obrazek

3. Czas przygotować jogurtowy miks. W tym celu użyj blendera i połącz w nim zimną i gorącą wodę oraz żelatynę deserową.

Obrazek

4. Po chwili dodaj do urządzenia jogurt oraz miód. Połowę mieszanki przelej przez sitko na przygotowany wcześniej spód. Ponownie wstaw formę do lodówki.

Obrazek

5. Do pozostałej mieszanki z blendera dodaj maliny i zblenduj. Odstaw mieszankę na bok.

Obrazek

6. Teraz przygotuj warstwę z owoców leśnych. W tym celu połącz w garnku na palniku owoce, cukier i wodę.

Obrazek

7. Mieszankę przełóż do blendera i połącz z tężejącą żelatyną oraz sokiem z cytryny. Następnie przełóż do formy do pieczenia i wstaw do lodówki.

Obrazek

8. Po godzinie dodaj ostatnią warstwę i ponownie wstaw do lodówki. Tym razem na 3-4 godziny.

Obrazek

9. Gotowy deser udekoruj świeżymi owocami. Smacznego!

Obrazek
Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!