Przejdź na

Puszyste naleśniki z nadzieniem śmietankowo-czekoladowym

Naleśniki, które znamy to z reguły cienki placek z owocowym wypełnieniem. Jednak dzisiaj chcę zaproponować Wam coś innego - puszyste naleśniki z równie puszystym nadzieniem. Niebo w gębie!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Ciasto na naleśniki

  1. 2 szklanki mąka
  2. 2 szklanki mleko
  3. 2 szt. jajka
  4. 1/2 szklanki woda mineralna gazowana
  5. 1 szczypta sól

Nadzienie

  1. 1 tabliczka czekolada gorzka starta na grubej tarce
  2. 2 szklanki śmietana 30%
  3. 1/3 szklanki cukier puder
  4. 1 łyżeczka cynamon
  5. 1 szczypta gałka muszkatołowa
  6. 1 szklanka ricotta
Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki na ciasto zmiksuj ze sobą. Ciasto musi mieć odpowiednią gęstość, dlatego jeśli jest za rzadkie dodaj odrobinę mąki, a jeśli za gęste - mleka. Gotowe ciasto wlewaj na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię. Smaż, aż na powierzchni ciasta zaczną tworzyć się pęcherzyki. Smaż z obu stron.

Obrazek

2. Ubij śmietankę 30% a potem ciągle miksując dodawaj kolejno: cukier puder, cynamon i gałkę muszkatałową.

Obrazek

3. Następnie dodaj jeszcze ricottę oraz startą czekoladę. Połącz ze sobą wszystkie składniki tak by uzyskać jednolitą, puszystą masę.

Obrazek

4. Teraz nałóż masę na naleśniki, które następnie złożysz na pół.

Obrazek

5. Naleśniki możesz posypać cukrem pudrem oraz polać ulubioną polewą.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Dorzucam łyżeczkę do ziemniaków. Po upieczeniu chrupią jak szalone
Dorzucam łyżeczkę do ziemniaków. Po upieczeniu chrupią jak szalone
Smakują jak cynamonki, ale robię je na patelni. Idealne na śniadanie
Smakują jak cynamonki, ale robię je na patelni. Idealne na śniadanie
Przypomina pęczak, ale bije go na głowę. Poznaj łzy Hioba – hit do zup i sałatek
Przypomina pęczak, ale bije go na głowę. Poznaj łzy Hioba – hit do zup i sałatek
Mało kto w Polsce po nie sięga. Włoski hit z patelni jest o niebo lepszy niż szpinak
Mało kto w Polsce po nie sięga. Włoski hit z patelni jest o niebo lepszy niż szpinak
Tyle policzyli mu za gotowane jajko w Tatrach. Do sieci trafił paragon ze schroniska
Tyle policzyli mu za gotowane jajko w Tatrach. Do sieci trafił paragon ze schroniska
Trener wybrał najlepszy jogurt z Biedronki. Ma 15 g białka i czyściutki skład
Trener wybrał najlepszy jogurt z Biedronki. Ma 15 g białka i czyściutki skład
Ten makaron uwielbia Maja Chwalińska. Szymon Czerwiński podał dokładny przepis
Ten makaron uwielbia Maja Chwalińska. Szymon Czerwiński podał dokładny przepis
Fatalna wpadka w "MasterChefie". Klasyk brytyjskiej kuchni pogrążył faworyta
Fatalna wpadka w "MasterChefie". Klasyk brytyjskiej kuchni pogrążył faworyta
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ