Przejdź na

Ptasie mleczko na biszkopcie - idealny deser na zimno

Już za chwilę zrobi się kolorowo, a wszystko to za sprawą naszego deseru. Tym razem jest to ptasie mleczko na biszkopcie. Taki deser jest wręcz idealny na letnie dni ?

Obrazek
Pyszności

Składniki:

Biszkopt

  1. 2 szt. jajka z podziałem na żółtka i białka
  2. 1/2 szkl. mąka
  3. 5 łyżek cukier
  4. 1 łyżka olej
  5. 1 łyżeczka proszek do pieczenia

Pozostałe składniki

  1. 8 g cukier wanilinowy
  2. 550 ml mleko
  3. 4 łyżki żelatyna
  4. 1 galaretka kiwi
  5. 1 galaretka owoce leśne
  6. 2 szkl. gorąca woda podzielona na pół
  7. 550 ml śmietanka 30%
  8. 3/4 szkl. cukier

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania biszkoptu. W tym celu ubij białka z cukrem. Po chwili dodaj stopniowo po żółtku.

Obrazek

2. Jako kolejne składniki wprowadź do miski: mąkę, proszek do pieczenia i olej. MIeszankę przelej do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

3. W międzyczasie rozpuść dwie galaretki w gorącej wodzie.

Obrazek

4. Podgrzej również mleko i dodaj do niego żelatynę.

Obrazek

5. W kolejnej misce zmiksuj ze sobą śmietankę 30%, cukier i cukier wanilinowy. Dodaj mleko z żelatyną.

Obrazek

6. Powstałą mieszankę podziel na trzy miski.

Obrazek

7. Do pierwszej miseczki nie dodawaj nic i rozlej na gotowym biszkopcie. Wstaw do lodówki na 30 minut. Do drugiej mieszanki dodaj galaretkę kiwi i dokładnie wymieszaj. Wylej na biszkopt i wstaw ponownie do lodówki do stężenia. Powtórz całą procedurę z trzecią miseczką i galaretką z owoców leśnych.

Obrazek

8. Ciasto udekoruj według uznania. Smacznego!

Obrazek
Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ