Przejdź na

Pesto koperkowe z zoodlowaną cukinią

Pesto koperkowe z zoodlowaną cukinią i jajkiem na miękko to gotowa receptura na wielkanocną przekąskę. Nie tylko świetnie smakuje, ale i genialnie się prezentuje!

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu pesto i makaronu z cukinii pomógł nam Zoodler marki Philips.

Składniki:

  1. 50 g orzeszki pini
  2. 30 g ser parmezan
  3. 1 pęczek świeży koperek
  4. 1 ząbek czosnek
  5. 50 ml olej roślinny
  6. 1/3 łyżeczki sól
  7. 1 szt. cukinia
  8. 2 szt. jajka ugotowane na miękko

Sposób przygotowania:

1. Podpraż orzeszki pini na suchej patelni.

Obrazek

2. Następnie połącz je w blenderze razem z koperkiem, parmezanem, czosnkiem, solą oraz olejem roślinnym.

Obrazek

3. Zzoodluj cukinię i wymieszaj ją na patelni razem z wcześniej przygotowanym pesto. W międzyczasie ugotuj jajka na miękko.

Obrazek

4. Teraz stwórz z mieszanki z patelni gniazdko i na środku dodaj miękkie jajko. Dopraw do smaku i posyp parmezanem. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
"To jest kompletnie niezrozumiałe". Makłowicz powiedział, co Polacy robią z mięsem
"To jest kompletnie niezrozumiałe". Makłowicz powiedział, co Polacy robią z mięsem
Te kotlety mielone smakują jak gołąbki. Idealne na obiad, gdy nie masz dużo czasu na gotowanie
Te kotlety mielone smakują jak gołąbki. Idealne na obiad, gdy nie masz dużo czasu na gotowanie
Na 1 listopada robię sałatkę na ciepło. Przyjemnie rozgrzewa po powrocie z cmentarza
Na 1 listopada robię sałatkę na ciepło. Przyjemnie rozgrzewa po powrocie z cmentarza
Włosi wycierają talerz chlebem. Scarpetta z nietaktu stała się komplementem
Włosi wycierają talerz chlebem. Scarpetta z nietaktu stała się komplementem
Do tych zapomnianych owoców dodaję jabłka. Dżem nie jest cierpki i można go wyjadać ze słoika
Do tych zapomnianych owoców dodaję jabłka. Dżem nie jest cierpki i można go wyjadać ze słoika
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Kopytka bez jajek wyjdą delikatne i sprężyste. Pokochasz ten prosty przepis
Kopytka bez jajek wyjdą delikatne i sprężyste. Pokochasz ten prosty przepis
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!