Przejdź na

Mazurek pomarańczowy

Nie ma Wielkanocny bez mazurka, dlatego też dziś przychodzimy z wyjątkowym przepisem. Mazurek pomarańczowy, bo o nim mowa, zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem 👍

Obrazek
Pyszności

Naszego mazurka upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Składniki:

Spód

  1. 150 g mąka krupczatka
  2. 150 g mąka pszenna
  3. 100 g cukier puder
  4. 2 szt. żółtka
  5. 1 łyżka śmietana 18%
  6. 200 g masło prosto z lodówki

Warstwa pomarańczowa

  1. 2 szt. pomarańcze duże
  2. 1/3 szkl. cukier
  3. 2 łyżki sok z limonki

Dodatki

  1. skórka z pomarańczy do dekoracji
  2. 10 g płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania pomarańczowej wkładki. W tym celu zmiksuj w blenderze: obrane pomarańcze, cukier i sok z limonki.

Obrazek

2. Powstałą mieszankę gotuj ok. 15 minut, aż zgęstnieje.

Obrazek

3. Teraz czas na ciasto kruche. Aby je przygotować, połącz na stolnicy: dwa rodzaje mąk, masło, żółtka, cukier puder i śmietanę. Kiedy już uzyskasz formę ciasta, owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.

Obrazek

4. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wytnij z niego kółko, po czym umieść w formie do pieczenia. Z reszty ciasta zrób dwa warkoczyki i ułóż je dookoła formy. Teraz lekko ponakłuwaj ciasto widelcem i piecz je w Ovi przez 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. Na gotowym i ostudzonym spodzie rozprowadź pomarańczową mieszankę. Na koniec udekoruj płatkami migdałów, tworząc małe kwiatki. Możesz dodać również skórkę z pomarańczy.

Obrazek

6. I to wszystko!

Obrazek
Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Kupuję gotowe ciasto i robię najlepszą kremówkę. Goście pytają, z której to cukierni
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Na 1 listopada gotuję gar strogonowa. Syci bardziej niż bigos czy flaczki
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Zauważyłam go w Lewiatanie i od razu wzięłam słoik. Wystarczy łyżka, by purée wyszło obłędnie aksamitne
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Bigos z dwóch kapust z pieczoną dynią hokkaido. Rozgrzewa mocniej niż gruby koc
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Hit jesieni z frytkownicy beztłuszczowej. Trik z nacięciem i kasztany same wyskakują ze skórek
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Odkryj smaki festiwalu. 5 restauracji, które debiutują w święcie gastronomii
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Zamiast kupować drogie odświeżacze, wrzucam do garnka te resztki. W całym domu pachnie jak w luksusowym hotelu
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Ten odcinek nigdy nie został wyemitowany. Makłowicz tłumaczy, dlaczego
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Wygląda jak kaktus, a smakuje lepiej niż brokuł. Niezwykłe warzywo pojawiło się w Aldi
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Zapomnij o mozolnym lepieniu kopytek. Ten gotowiec z Lidla smakuje jak domowy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
Kiedyś piekła je każda babcia, dziś mało kto o nich pamięta. Ciasteczka szlafroczki to hit do kawy
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE