Składniki:
Biszkopt
- 6 szt. jajka z podziałem na żółtka i białka
- 1 szkl. cukier
- 1 szkl. mąka przesiana
- 3/4 łyżeczki proszek do pieczenia
- 3 łyżki kakao
Pozostałe składniki
- 1 opakowanie mini 7 days
- 1 szkl. polewa czekoladowa
Masa
- 600 ml śmietanka 30%
- 3 łyżki cukier puder
- 300 g serek mascarpone
- 1 szt. galaretka krystaliczna
- 200 ml wrzątek
Sposób przygotowania:
1. Ubij białka z cukrem. Następnie dodaj żółtka...
2. ...przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Powstałą mieszankę przełóż do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25-30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
3. Galaretkę krystaliczną zalej wrzątkiem.
4. Ubij śmietankę 30% z cukrem pudrem. Jako kolejny składnik dodaj serek mascarpone i ostudzoną galaretkę.
5. Przetnij biszkopt na pół. Następnie rozprowadź na nim pierwszą warstwę masy. Ułóż rogaliki 7 days.
6. Na rogalikach umieść resztę kremu. Następnie dodaj biszkopt i polewę czekoladową. Wstaw do lodówki na 3 godziny.
7. Smacznego!
