Przejdź na

Ciasto truskawkowe z kruszoną - prawdziwa poezja smaków

Tym razem mamy dla Ciebie przepis na pyszne ciasto truskawkowe z kruszonką. Znajdziesz w nim również sernikową warstwę!

Obrazek
Pyszności

Nie muszę chyba dodawać, że jest to idealna kombinacja ?

Składniki:

Spód

  1. 1 szt. jajko
  2. 70 g masło roztopione
  3. 130 ml mleko
  4. 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
  5. 200 g mąka
  6. 140 g cukier drobny
  7. 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  8. 1/2 łyżeczki sól

Kruszonka

  1. 90 g masło prosto z lodówki
  2. 100 g mąka
  3. 60 g cukier brązowy
  4. 60 g cukier drobny
  5. 1,5 łyżeczki cynamon

Lukier

  1. 1/2 szkl. cukier puder
  2. 2 łyżki mleko

Masa serowa

  1. 250 g ser z wiaderka do serników
  2. 1/4 szkl. cukier
  3. kilka szt. truskawki

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania kruszonki. W tym celu połącz ze sobą masło, mąkę, cukier biały i brązowy oraz cynamon. Po połączeniu składników i powstaniu kruszonki, umieść miskę w lodówce.

Obrazek

2. W kolejnej misce zmiksuj ze sobą jajko i roztopione masło. Jako kolejne składniki dodaj mleko i ekstrakt waniliowy.

Obrazek

3. Po raz trzeci wykorzystaj miskę. Tym razem umieść w niej mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Następnie połącz z wcześniej zmiksowanymi składnikami. Umieść powstałą mieszankę na dnie blachy do pieczenia.

Obrazek

4. Czas na przygotowanie serowej warstwy. W tym celu zmiksuj ze sobą ser i cukier.

Obrazek

5. Umieść serową mieszankę na środku formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż kawałki truskawek i posyp całość wcześniej przygotowaną mieszanką.

Obrazek

6. Ciasto wstaw do piekarnika na 55 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

7. W międzyczasie przygotuj lukier i polej gotowe ciasto!

Obrazek
Pyszności
Wybrane dla Ciebie
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
W Dino upolowałam bigos ze zdrowym mięsem. To lepsze rozwiązanie niż dodatek wieprzowiny
"To jest kompletnie niezrozumiałe". Makłowicz powiedział, co Polacy robią z mięsem
"To jest kompletnie niezrozumiałe". Makłowicz powiedział, co Polacy robią z mięsem
Te kotlety mielone smakują jak gołąbki. Idealne na obiad, gdy nie masz dużo czasu na gotowanie
Te kotlety mielone smakują jak gołąbki. Idealne na obiad, gdy nie masz dużo czasu na gotowanie
Na 1 listopada robię sałatkę na ciepło. Przyjemnie rozgrzewa po powrocie z cmentarza
Na 1 listopada robię sałatkę na ciepło. Przyjemnie rozgrzewa po powrocie z cmentarza
Włosi wycierają talerz chlebem. Scarpetta z nietaktu stała się komplementem
Włosi wycierają talerz chlebem. Scarpetta z nietaktu stała się komplementem
Do tych zapomnianych owoców dodaję jabłka. Dżem nie jest cierpki i można go wyjadać ze słoika
Do tych zapomnianych owoców dodaję jabłka. Dżem nie jest cierpki i można go wyjadać ze słoika
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Tylko tak robię racuchy z jabłkami. Wychodzą idealnie puszyste i miękkie
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Mielone robię jak dewolaje. Są idealnie soczyste w środku i chrupkie na zewnątrz
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zrób ciasto na pierogi jak Karol Okrasa. Z prpoporcji 2:1 zawsze wychodzi miękkie i giętkie
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Zamiast mąki pszennej użyj ryżu. Naleśniki wyjdą wyjątkowo delikatne
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Włoską sałatkę serwuję na śniadanie. Ma sporo błonnika i nie obciąża żołądka
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
Gęsta i kremowa zupa porowa bez wyciągania blendera. Rozgrzewa jak żadna inna
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY