Masło nagle zaczęło mocno tanieć. Wiemy z czego to wynika

Szalejąca inflacja spowodowała, że ceny żywności, w tym cena masła, poszły zdecydowanie w górę. Po serii podwyżek, w końcu ten produkt zaczął tanieć. W wielu popularnych marketach można zakupić masło w promocyjnej cenie. Czym to jest spowodowane?

Pyszności - Fot. Adobe Stock

Karol Wiak

28 lutego 2023, 18:45

Typowa sinusoida - taka jest cena masła w ostatnim czasie

Jeszcze kilka miesięcy temu, za kostkę masła ekstra 200 g, trzeba było zapłacić nawet 10 zł. Taki stan wywołał ogromne emocje u konsumentów. Masło to składnik często używany w kuchni i cukiernictwie. Niektórzy zdecydowali się zastąpić ją margaryną. Na szczęście, można już powrócić do dawnych nawyków żywieniowych. Cena masła w ostatnim czasie zaczęła spadać i to znacząco.

W wielu marketach możesz zakupić masło po naprawdę korzystnej cenie — nawet 3 zł za kostkę, przy zakupie 2-3 opakowań. Z czego tak naprawdę wynikają te różnice w cenie? Na pewno, dla wielu osób, może to być pewnego rodzaju zaskoczenie, szczególnieszczególnie że inflacja w dalszym ciągu utrzymuje się na naprawdę wysokim poziomie.

Miks tłuszczowy a masło- Pyszności — Masło - Pyszności

Różnice w cenie masła - czym są spowodowane?

Cena masła, w wielu przypadkach, spadła nawet o 70 proc. Tak znaczącej obniżki, chyba nikt się nie spodziewał. Koszt produkcji kostki masła wynosi obecnie 4,40 zł. Oznacza to, że sprzedaje się je w cenie, poniżej kosztów produkcji. Swoje zdanie na ten temat, postanowili wyrazić eksperci rynku.

Masło było za drogie, teraz tanieje, jest poddawane promocjom, wyprzedawane, by nie zalegało na półkach i nie powodowało w ten sposób strat i nie psuło rynku. Gdy dorzucić marże handlu i pośredników, koszt wystawienia, to cena detaliczna musi przekraczać 6-7 zł. Takie promocje dumpingowe są na koszt uczestników wszystkich łańcuchów dostaw.

- podkreślił Andrzej Faliński, wiceprezes Forum Dialogu Społecznego i były dyrektor Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji.

Inni eksperci podkreślają, że taki koszt masła to element marketingu dużych sieci handlowych, by pozbyć się zalegających zapasów masła. A jakie jest twoje zdanie na ten temat? Czy ceny masła powrócą już na stałe do tego zadowalającego poziomu i czy promocje w tym przypadku to element marketingu?

Sprawdź na naszym kanale YouTube przepis na najlepsze ciasteczka dla dużych i małych łasuchów:

WIDEO

Karol Wiak