Pyszności
Przepisy
Kuchnia polska

Kuchnia polska (strona 10 z 29)

Babcia smażyła na wigilię. Dzieciaki szalały za tym przysmakiem

Babcia smażyła na wigilię. Dzieciaki szalały za tym przysmakiem

E. Malinowska

23 grudnia 2025, 13:59

W XVII wieku tak przygotowywano karpia. Nasi przodkowie wiedzieli, co zrobić, by nie miał ości

W XVII wieku tak przygotowywano karpia. Nasi przodkowie wiedzieli, co zrobić, by nie miał ości

A. Galuhn

23 grudnia 2025, 09:45

Zamiast kapusty i grzybów używam innego popularnego warzywa. Ciężko o lepsze gołąbki

Zamiast kapusty i grzybów używam innego popularnego warzywa. Ciężko o lepsze gołąbki

N. Strumińska

23 grudnia 2025, 07:26

"Nie jest wymysłem PRL-u". Historyk kuchni obala mit o wigilijnym karpiu

"Nie jest wymysłem PRL-u". Historyk kuchni obala mit o wigilijnym karpiu

A. Galuhn

22 grudnia 2025, 12:12

Obok karpia stawiam postne kotlety. Przed wojną były obowiązkowe, dziś każdy się dziwi na ich widok

Obok karpia stawiam postne kotlety. Przed wojną były obowiązkowe, dziś każdy się dziwi na ich widok

E. Malinowska

18 grudnia 2025, 10:45

Na Podkarpaciu dodają do grochu. Mało postne, ale wszyscy się zajadają

Na Podkarpaciu dodają do grochu. Mało postne, ale wszyscy się zajadają

E. Malinowska

17 grudnia 2025, 13:55

Wigilijne pierogi, które smakują jak u babci. Sekretny składnik zmienia wszystko

Wigilijne pierogi, które smakują jak u babci. Sekretny składnik zmienia wszystko

N. Strumińska

16 grudnia 2025, 09:32

Zamiast gotować smażę na tłuszczu. Te pierogi to hit

Zamiast gotować smażę na tłuszczu. Te pierogi to hit

N. Strumińska

10 grudnia 2025, 13:49

Dolałam do ciasta na pierogi zamiast wody. Było sprężyste, delikatne, ale nie rwało się i nie rozklejało

Dolałam do ciasta na pierogi zamiast wody. Było sprężyste, delikatne, ale nie rwało się i nie rozklejało

N. Strumińska

7 grudnia 2025, 10:52

Podsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent

Podsmażam i dodaję do mielonych. Teściowa od razu podchwyciła ten patent

E. Malinowska

6 grudnia 2025, 14:56

Koreańczyk spróbował zupę gulaszową. Jego mina i gest na koniec robią furorę

Koreańczyk spróbował zupę gulaszową. Jego mina i gest na koniec robią furorę

E. Malinowska

6 grudnia 2025, 13:21

Dodaję do ciasta zamiast mleka. Kluski kładzione wychodzą sprężyste i mięciutkie

Dodaję do ciasta zamiast mleka. Kluski kładzione wychodzą sprężyste i mięciutkie

N. Strumińska

5 grudnia 2025, 06:30

Dla niektórych koszmar z dzieciństwa. Ja siekam i dodaję do kotletów mielonych

Dla niektórych koszmar z dzieciństwa. Ja siekam i dodaję do kotletów mielonych

N. Strumińska

4 grudnia 2025, 19:00

Takie kluchy jadłam na Kaszubach. Pyzy i inne mogą się schować

Takie kluchy jadłam na Kaszubach. Pyzy i inne mogą się schować

N. Strumińska

4 grudnia 2025, 07:30

Kiedyś dorzucano je do świątecznego bigosu. Dziś dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia

Kiedyś dorzucano je do świątecznego bigosu. Dziś dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia

N. Strumińska

29 listopada 2025, 18:00

Tyle jajek należy dodać do masy na mielone. Będą mieć idealną konsystencję, nie rozpadną się i nie popękają

Tyle jajek należy dodać do masy na mielone. Będą mieć idealną konsystencję, nie rozpadną się i nie popękają

N. Strumińska

28 listopada 2025, 08:53

Pierwszy raz jadłam w Tatrach. Teraz nie robię już innego bigosu

Pierwszy raz jadłam w Tatrach. Teraz nie robię już innego bigosu

N. Strumińska

25 listopada 2025, 14:00

Dziadek kroił na kanapki. Niejeden kardiolog załamałby ręce

Dziadek kroił na kanapki. Niejeden kardiolog załamałby ręce

E. Malinowska

24 listopada 2025, 14:25

Kiedyś jadano co weekend. Dziś młodzi narzekają, że ciężkie i tłuste

Kiedyś jadano co weekend. Dziś młodzi narzekają, że ciężkie i tłuste

E. Malinowska

24 listopada 2025, 13:36

Włoch płakał, jak widział. Taką pizzę piekła moja babcia

Włoch płakał, jak widział. Taką pizzę piekła moja babcia

E. Malinowska

24 listopada 2025, 12:58

Zamiast trzeć ziemniaki, robię placki z kiszonej kapusty. Proste, a cała rodzina naje się do syta

Zamiast trzeć ziemniaki, robię placki z kiszonej kapusty. Proste, a cała rodzina naje się do syta

E. Malinowska

20 listopada 2025, 14:32

Do dodaję odrobinę do fasolki po bretońsku. Jest tak pyszna, że wszyscy pytają, jak podbiłam smak

Do dodaję odrobinę do fasolki po bretońsku. Jest tak pyszna, że wszyscy pytają, jak podbiłam smak

N. Strumińska

20 listopada 2025, 13:35

Na andrzejki robię aromatyczny lubelski przysmak. Goście ostatnim razem byli zachwyceni

Na andrzejki robię aromatyczny lubelski przysmak. Goście ostatnim razem byli zachwyceni

E. Malinowska

19 listopada 2025, 13:57

Plenerowy hit na mroźne dni. Po porcję tej zupy ustawiają się długie kolejki

Plenerowy hit na mroźne dni. Po porcję tej zupy ustawiają się długie kolejki

E. Malinowska

18 listopada 2025, 10:09

Jesienią dodaję do krupniku. Jest 1000x smaczniejszy niż tradycyjny

Jesienią dodaję do krupniku. Jest 1000x smaczniejszy niż tradycyjny

E. Malinowska

18 listopada 2025, 08:56