kuchnia polska (strona 23 z 23)

Nie ma to jak tradycyjne, domowe racuchy, smażone przez babcię lub mamę. To nie tylko przysmak dzieciństwa, ale danie, po które lubimy sięgać, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Te posypane cukrem pudrem są jedyne w swoim rodzaju. A czy wiesz, co musisz zrobić by usmażyć racuchy wyrośnięte jak pączki?

Szybki i tani obiad? To możliwe! W takim przypadku idealnie sprawdzą się dania jednogarnkowe. Wykorzystasz tu swoje ulubione dodatki, a pyszne i pożywne dania przygotujesz w dosłownie parę chwil. Poznaj przepis na pieczone warzywa z kaszą kuskus.

Rozpadające się kopytka to jedna z najbardziej irytujących sytuacji, jakie mogą nam się zdarzyć w kuchni. Pułapek przy robieniu kopytek jest zresztą więcej, a wśród nich na pewno należy podkreślić klejące się do rąk ciasto. Co zrobić, żeby kopytka się nie rozpadały? Przeczytaj, a nigdy więcej ci się to nie przydarzy.

Nie ma to jak tradycja. Dlatego, nie powinno nikogo dziwić, że chętnie przygotowujemy potrawy, których receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Do kategorii tych dań, należy zaliczyć pampuchy. Jak przygotować tę potrawę i w czym tkwi ich wyjątkowość?