Przejdź na

Kotlet schabowy pod pieczarkami

Kotlet schabowy pod pieczarkami to idealny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Możesz połączyć go z ziemniakami, kaszą, jak i ryżem.

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu tego przepisu pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 1,2 kg schab wieprzowy
  2. 1 łyżka sól
  3. 1 łyżeczka pieprz
  4. 1 łyżka suszony tymianek
  5. 1 łyżka suszony czosnek
  6. 200 g ser mozzarella tarta
  7. 1 szkl. mąka pszenna

Farsz pieczarkowy

  1. 1 łyżeczka pieprz
  2. 250 ml śmietanka 18%
  3. 400 g pieczarki
  4. 1 szt. cebula
  5. 2 łyżeczki sól

Sposób przygotowania:

1. Podziel schab na kilka plastrów.

Obrazek

2. Następnie dopraw mięso przyprawami, obtocz w mące i smaż na rozgrzanej patelni.

Obrazek
Kotlety schabowe - Pyszności

3. Teraz użyj robota kuchennego, aby przygotować pieczarki oraz cebulę.

Obrazek

4. Na rozgrzanej patelni połącz pokrojone warzywa, śmietankę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

5. Powstały sos umieść na podsmażonych plastrach schabu. Na wierzchu posyp mięso mozzarellą, po czym wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Gotowe danie możesz podawać z kaszą, ryżem lub ziemniakami. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Fatalna wpadka w "MasterChefie". Klasyk brytyjskiej kuchni pogrążył faworyta
Fatalna wpadka w "MasterChefie". Klasyk brytyjskiej kuchni pogrążył faworyta
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!