"Amerykanin" opanował polskie lasy. Jest smaczny, ale eksperci ostrzegają
Złotoborowik wysmukły, potocznie nazywany borowikiem amerykańskim, jeszcze niedawno był grzybową ciekawostką znaną głównie znad Bałtyku. Dziś pojawia się w coraz większej liczbie regionów Polski, a jego dorodne owocniki przyciągają tłumy grzybiarzy. Czy mamy powody do obaw i czy warto wkładać go do koszyka? O odpowiedź poprosiłam grzyboznawców i mykologa.
A. Galuhn
