W przygotowaniu genialnego budyniu z chia pomógł nam blender próżniowy marki Philips.
Składniki:
Czekoladowa warstwa
- 1/2 szt. ananas
- 1/3 szkl. nasiona chia
- 1 szkl. mleczko kokosowe
- 3 łyżki miód
Pozostałe składniki
- świeża mięta do dekoracji
- daktyle do dekoracji
Biała warstwa
- 2 szt. banany
- 1/3 szkl. nasiona chia
- 2 łyżki ciemne kakao
- 2 łyżki syrop daktylowy
- 1 szkl. mleko migdałowe
Sposób przygotowania:
1. W blenderze kielichowym połącz: banany, nasiona chia, ciemne kakao, syropl daktylowy i mleko migdałowe.
2. Przelej mieszankę do miski i wstaw do lodówki na 30 minut, aby nasionka chia mogły napęcznieć.
3. Czas na drugą warstwę z ananasem w roli głównej. W tym celu połącz: ananasa, nasiona chia, mleczko kokosowe i miód.
4. Podobnie jak w przypadku pierwszej mieszanki, przelej do miski i wstaw do lodówki na 30 minut.
5. Przełóż obie mieszanki do pucharka, tworząc dwie warstwy.
6. Udekoruj daktylami i świeżą miętą. Smacznego!
