Wrzuć ziemniaki na patelnię i usmaż z tym dodatkiem. Rodzina będzie biła brawo

Marzy ci się danie, które podbije podniebienie twoich bliskich? Ziemniaki smażone z kapustą kiszoną to połączenie smaków, które wprawi w zachwyt nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sprawdź ten prosty przepis i przekonaj się, jakie kulinarne arcydzieło możesz stworzyć z prostych składników w zaciszu swojej kuchni.

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Od wieków są podstawą naszego jadłospisu i towarzyszą nam na co dzień. Można je podawać na wiele sposobów - gotowane, pieczone, puree, frytki, a nawet chipsy.

Ziemniaki są bogate w węglowodany, które są głównym źródłem energii dla naszego organizmu. Zawierają również białko, błonnik, witaminy i minerały, w tym potas, magnez, witaminę C i witaminę B6.

Składniki:

• 700 g ziemniaków,
• 2 małe cebule,
• olej,
• 400 g kapusty kiszonej,
• rozmaryn, sól i pieprz.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie ćwiartki. Umyj je pod zimną wodą i osusz. Dopraw solą, pieprzem i rozmarynem. Dodaj trochę oleju i odstaw.
2. Na patelni podsmaż cebulkę posiekaną drobno. Dodaj kapustę kiszoną i smaż jeszcze przez kilka minut.
3. Dodaj ziemniaki i smaż na średnim ogniu przez 20 minut, aż będą miękkie i chrupiące.

Smażone ziemniaki z kapustą kiszoną to doskonały pomysł na obiad lub kolację. To smaczne, zdrowe i proste danie, które z pewnością zachwyci twoich bliskich. Smacznego!