Tostowe pierożki z patelni robię w każdy weekend. Wszyscy się nimi zajadają

Ochota na szybką przekąskę dopada nas bardzo często. Warto wtedy, zamiast sięgać po gotowe rozwiązania, zrobić coś samemu od podstaw. Tym bardziej że wystarczy naprawdę niewiele, aby w mgnieniu oka przygotować coś pysznego i ciekawego dla całej rodziny. 

Świetnym przykładem są tu genialne pierożki w chrupiącej panierce z kultowych nachosów. I od razu zaznaczam, wcale nie będziesz musiał robić ciasta od podstaw. Świetnie w tej roli spisze się zwykły chleb tostowy. Z dodatkiem sosu pomidorowego i mozzarelli smakuje wręcz genialnie. 

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Składniki:

• 6 kromek chleba tostowego,
• 6 łyżek sosu pomidorowego do pizzy,
• 150 g sera mozzarelli w startej wersji,
• 1 jajko,
• 200 g nachosów serowych.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania bazy przyszłych pierożków. W tym celu z każdej kromki chleba tostowego usuwam skórkę dookoła, po czym każdy taki element dodatkowo rozwałkowuję na cienki placek. 

Krok 2. Następnie wycinam z niego małe kółka. Tak jak standardowo robi się to na pierogi. 

Krok 3. Na każdym takim elemencie rozprowadzam następnie sporą porcję sosu pomidorowego. Dodaję też mozzarellę. 

Krok 4. Po wypełnieniu każdego krążka składam go na pół, tak jak robi się to w przypadku zwykłych pierogów. 

Krok 5. To oczywiście nie koniec pracy, bo pierożki muszą jeszcze trafić do panierki. W tym celu najpierw obtaczam je w roztrzepanych jajkach, po czym obtaczam z każdej strony w rozgniecionych nachosach. 

Krok 6. Na koniec smażę pierożki w panierce na dobrze rozgrzanej i natłuszczonej patelni z każdej strony po kilka minut. 

Krok 7. Gotowe pierożki serwuję na ciepło z dodatkiem ulubionego sosu lub dipu. W takiej formie możesz wykorzystać je jako ciekawą przekąskę zarówno podczas seansu filmowego, jak i w trakcie wieczoru gier z przyjaciółki. Jednocześnie nic nie stoi na przeszkodzie, aby takie danie stało się ciekawym elementem imprezowego menu. I to wszystko, smacznego!