Torcik waflowy bez pieczenia. Smak deseru z dzieciństwa w wersji premium

Wafel przekładany masą, którym zajadaliśmy się za dzieciaka, może smakować jeszcze lepiej. Wystarczy, że dodasz do niego dwa składniki, które podkręcą jego smak na maksa. Nie zapomnij też o samej formie podania. Torcik waflowy na pewno zrobi wrażenie na całej rodzinie. Dokładną instrukcję przygotowania deseru znajdziesz w naszym wideo. Lista składników czeka poniżej.

Składniki na torcik waflowy:

1 opakowanie wafli tortowych okrągłych,
200 g masła,
370 g mleka skondensowanego,
100 g orzeszków ziemnych,
100 g wiórków kokosowych.

Składniki potrzebne do dekoracji:

50 g masy kajmakowej,
20 g orzeszków ziemnych solonych do posypania,
20 g wiórków kokosowych do posypania.

O czym warto pamiętać:

Użyj okrągłych wafli, aby domowy deser jak w największym stopniu przypominał tort.
Do przygotowania masy wykorzystaj miękkie masło (nie powinno być prosto z lodówki, lecz w temperaturze pokojowej). Tylko wtedy z łatwością utrzesz je na puszysty krem, który idealnie połączy się z pozostałymi składnikami.
Do masy dodaj drobno posiekane orzeszki.
Część gotowej masy rozprowadź na waflu, po czym przykryj ją kolejnym waflem. Cały proces powtarzaj do wyczerpania składników.
Torcik po złożeniu wstaw do lodówki na co najmniej trzy godziny.
Nie zapomnij obciążyć go deską do krojenia. W ten sposób ułatwisz sklejanie poszczególnych warstw.
Przed podaniem udekoruj tort masą kajmakową, orzeszkami ziemnymi i wiórkami kokosowymi.
Przed podaniem podziel torcik na mniejsze kawałki.

D. Rudny-Dul, M. Pęcak