Wystarczy ułożyć warstwy i schłodzić. Przepis dnia na budyniowy hit z 5 składników

Składniki:

• 120 g budyniu śmietankowego,
• 1 l mleka,
• 300 g herbatników maślanych,
• kakao do posypania,
• wiórki kokosowe do posypania.

O czym warto pamiętać:

• Do przygotowania szybkiego ciasta bez pieczenia świetnie sprawdzą się zarówno maślane, jak i kakaowe herbatniki. My tym razem postawiliśmy na pierwszą opcję.
• Wszystko, co musisz zrobić w przypadku kruchych ciasteczek, to przełamać lub pokroić je na pół wzdłuż dłuższego boku.
• Przygotowując deser na zimno, możesz wybrać też ulubioną kombinację smakową, jeśli chodzi o budyń. W naszym przypadku świetnie sprawdziła się opcja śmietankowa.
• 250 ml mleka wymieszaj dokładnie z proszkiem budyniowym. Jeśli budyń nie ma cukru w składzie, dodaj cukier według uznania.
• Pozostałą część mleka przelej do garnka i zagotuj.
• Po chwili wlej do środka budyniowy miks i gotuj całość na małym ogniu, stale i energicznie mieszając trzepaczką, aż budyń mocno zgęstnieje. Otrzymana masa nie powinna mieć żadnych grudek.
• Spód formy i boki zabezpiecz papierem do pieczenia. Następnie przelej połowę budyniu do środka, tworząc jednocześnie pierwszą warstwę przyszłego deseru.
• Bezpośrednio w budyń wbij pionowo połówki ciastek, układając je rzędami w równych odstępach.
• Herbatniki przykryj pozostałą masą budyniową i wygładź.
• To jednak nie koniec. Na wierzchu ułóż trzy paski wycięte z papieru. W powstałych lukach rozsyp kakao przesiane bezpośrednio przez sitko.
• Usuń papier i wolne przestrzenie udekoruj wiórkami kokosowymi.
• Budyniowo-herbatnikowy deser wstaw do lodówki na 3 godziny, aby masa całkowicie stężała, a herbatniki zmiękły.
• Do przygotowania domowych słodkości wykorzystaliśmy formę o wymiarach: 20 x 20 cm.