Tę sałatkę zrobisz z 6 składników. W moim domu obowiązkowa na Wielkanoc

Tradycyjne wielkanocne potrawy wymagają całkiem sporo czasu, dlatego wszystkie dodatkowe przekąski warto przygotowywać szybko i prosto. Taka właśnie jest ta sałatka – wystarczy sześć składników, które następnie obtaczamy w aksamitnym, majonezowo-jogurtowym sosie, tworząc lekko kremową i wyrazistą w smaku kompozycję idealną na świąteczny stół.

Nasze sześć kluczowych składników to ulubiona szynka, ser żółty, ogórki gruntowe, kukurydza konserwowa, ananas z puszki oraz seler konserwowy. To one stanowią bazę – wystarczy je pokroić i wymieszać, ale w naszej propozycji dodajemy jeszcze sos czosnkowy, który idealnie łączy wszystkie składniki w jedną spójną całość. Tak skomponowana sałatka doskonale sprawdzi się na imieninach, rodzinnych uroczystościach czy właśnie podczas świąt – prosta, szybka i pełna kontrastujących smaków: od słodkiej kukurydzy i ananasa, przez świeże ogórki, aż po szynkę.

Składniki na sałatkę:

• 200 g ulubionej szynki,
• 200 g żółtego sera,
• 200 g selera konserwowego,
• 120 g kukurydzy konserwowej,
• 120 g ananasa z puszki,
• 2 ogórki gruntowe.

Składniki na sos:

• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 ząbek czosnku,
• szczypta soli,
• szczypta świeżo zmielonego pieprzu.

Sposób przygotowania:

1. Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach, szynkę pokrój w średniej wielkości kostkę, a ogórki obierz i pokrój w kostkę.
2. Odsącz kukurydzę, ananasa i seler z zalewy i przełóż je do miski z pozostałymi składnikami.
3. W osobnej miseczce połącz majonez z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem, szczyptą soli i pieprzu, dokładnie wymieszaj sos.
4. Dodaj go do miski z sałatką i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw jeszcze solą lub pieprzem.
6. Podawaj od razu lub schłodzoną w lodówce przez kilka minut, aby smaki się przegryzły. Smacznego!