W przygotowaniu kultowej przekąski pomógł nam Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
- 750 ml maślanka
- 3 szt. jajka
- 2 łyżki suszony czosnek
- 2 łyżki mielona gorczyca
- 2 łyżki sól
- 4 łyżki olej roślinny
- 500 g pierś/polędwiczki z kurczaka
- 2 szkl. mąka pszenna
- 3 łyżki słodka papryka
- 2 łyżki suszone oregano
- 2 łyżki suszony estragon
- 2 łyżki suszona natka pietruszki
- 1 łyżka suszony tymianek
- 1 łyżeczka pieprz cayenne
Sposób przygotowania:
1. Cały proces zacznij od połączenia jajek i maślanki.
2. W powstałej mieszance umieść kawałki kurczaka, po czym odstaw do lodówki.
3. W międzyczasie przygotuj panierkę z KFC. W tym celu połącz: mąkę pszenną, suszony czosnek, suszony estragon, mieloną gorczycą, suszony tymianek, słodką paprykę, suszone oregano, suszoną natkę pietruszki, pieprz cayenne i sól. Dokładnie wymieszaj.
4. Obtocz kurczaka w przygotowanej panierce.
5. Następnie umieść go w Ovi Smart i polej delikatnie olejem. Piecz przez 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
6. Smacznego!
