Sałatka świąteczna — prosta i szybka. Goście na pewno będą cię chwalić

Jeśli o przygotowanie potraw świątecznych chodzi, ciągle mówi się o daniach, które od lat zajmują czołowe miejsca na liście wigilijnych klasyków. Barszcz czerwony z uszkami, pierogi z grzybami, kapusta z grochem, śledź w śmietanie i oczywiście coroczny smażony karp to wigilijny must have — i to nie podlega wątpliwości. Nie zmienia to jednak faktu, że według nas równie ważne są w tym dniu sałatki. A te już nie muszą być aż tak "tradycyjne".

Samo wyrażenie "sałatka świąteczna" najbardziej kojarzy nam się oczywiście z sałatką jarzynową, na którą co roku czekamy jak na zbawienie. Żadne jednak prawo, obrządek czy konwenans nie każe nam ograniczać się do tej jednej sałatki. Zwłaszcza że sprawdzonych przepisów na podobne potrawy nie brakuje. My dzisiaj chcemy się z tobą podzielić recepturą, która już nieraz zrobiła na świętach furorę. I nie — nie ma w tym żadnego luksusowego "twista". To najzwyczajniej w świecie doskonale smaczna, prosta jak drut sałatka świąteczna skomponowana z podstawowych składników. Sam zobacz i zaufaj nam, a nie pożałujesz!

Składniki:

• 100 g makaronu (byle krótkiego: wstążki, muszelki, kokardki...),
• 150 g ulubionej szynki,
• 3-4 jajka,
• 1 papryka czerwona,
• 1 mała puszka kukurydzy,
• 1 mała puszka groszku,
• 1/2 koperku,
• 3 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżeczka musztardy,
• 1 łyżeczka miodu,
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jajka ugotuj na twardo i pokrój w kostkę. Tak samo posiekaj szynkę i paprykę. Kukurydzę i groszek odcedź z zalewy. Koperek posiekaj.
2. Wszystkie składniki przełóż do salaterki. Oddzielnie wymieszaj jogurt naturalny, majonez, musztardę, miód i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Posól i popieprz do smaku.
3. Przygotowanym sosem zalej składniki z miski. Całość dokładnie wymieszaj. Spróbuj, w razie czego dopraw. Twoja świąteczna sałatka jest już gotowa. Smacznego!