Robię pizzę na nietypowym spodzie. Czegoś takiego jeszcze nie jadłeś

Pizza to jedno z najbardziej znanych dań na całym świecie. I zwykle kojarzy się z chrupiącym ciastem, pysznym sosem pomidorowym i całą masą dodatków. I oczywiście w takim wydaniu jak najbardziej robi wrażenie. Nie oznacza to jednocześnie, że nie można poszaleć z klasyką i na jej bazie stworzyć coś ciekawego i oryginalnego. 

Jak osiągnąć takie efekty? To bardzo proste, przygotuj pyszną pizzę na bazie kurczaka. Tak, dobrze przeczytałeś, pizzę można zrobić na kurczakowym spodzie. Nie musisz więc wyrabiać ciasta i czekać, aż wyrośnie. Zamiast tego rozbij filety z kurczaka, dodaj ulubione dodatki i wstaw danie do piekarnika. Już po chwili będziesz zajadał się smacznym posiłkiem. I gwarantuję ci, że już po jednym kęsie pokochasz nowy patent na domową pizzę. Innej opcji po prostu nie ma!

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Składniki:

• 1 filet z piersi z kurczaka,
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
• 1 łyżeczka suszonego majeranku,
• 1/3 łyżeczki suszonego czosnku,
• 1 szczypta soli,
• 1 szczypta pieprzu,
• 2 łyżki sosu do pizzy,
• 30 g tartej mozzarelli,
• 6 plasterków mini salami,
• 1 garść czarnych oliwek,
• 1 pieczarka.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem tradycyjnie rozpoczynam od przygotowania spodu. Aby, go zrobić, nacinam pierś z kurczaka w taki sposób, aby móc rozłożyć ją na pół. 

Krok 2. Następnie każdy kawałek przykrywam folią spożywczą i rozbijam na cienki placek przy pomocy tłuczka do mięsa. Tak przygotowanego kurczaka przekładam na blachę do pieczenia. Wcześniej kuchenny gadżet zabezpieczam przy pomocy papieru do pieczenia. I spód na przyszłą pizzę już jest.

Krok 3. Spód z kurczaka doprawiam do smaku przy pomocy słodkiej papryki, suszonego czosnku oraz suszonego majeranku. Nie zapominam również o soli i pieprzu. Kolejną warstwę tworzę z sosu do pizzy. 

Krok 4. Jako kolejne składniki na pizzy lądują: starta na tarce mozzarella, mini salami, pieczarka pokrojona w cienkie plasterki oraz czarne oliwki. 

Krok 5. To oczywiście nie koniec, bo na wierzchu pizzy rozprowadzam dodatkową porcję żółtego sera. 

Dopiero w takim wydaniu wkładam pizzę do rozgrzanego piekarnika na 15 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza. 

Krok 6. Gotowa pizza jest tak dobra, że nie wymaga żadnych dodatków. I to wszystko, smacznego!