Przetestowałam przepis na viralowe lody robione na śniegu. Efekt naprawdę mnie zaskoczył

Składniki:

• 500 ml śmietanki 30 proc.,
• 2 żółtka,
• 4 łyżki cukru pudru,
• 20 g cukru z wanilią.

Dodatki: 

• wafelki do lodów,
• kolorowe posypki,
• sos czekoladowy.

O czym warto pamiętać:

1. Aby przygotować lody na śniegu, należy zadbać o kilka ważnych szczegółów. Po pierwsze, do przepisu musisz użyć dobrze schłodzonej śmietanki i metalowej miski, w której przygotujesz ten pyszny deser. Zarówno kremówkę, jak i naczynie, włóż na godzinę do zamrażarki. Dzięki takim drobiazgom masa na lody zgęstnieje znacznie szybciej.
2. Miskę, w której przygotujesz deser, musisz umieścić głęboko w śniegu. Najlepiej wybrać miejsce po świeżych opadach. Wkręcenie miski w zimowy puch będzie dużo prostsze i... przyjemniejsze.
3. Nie zapomnij wsypać soli do powstałego w śniegu wgłębienia. Produkt ten dodatkowo obniży temperaturę, dzięki czemu zrobienie lodów będzie w ogóle możliwe.
4. Składniki na lody mieszaj energicznie przy pomocy kuchennej rózgi. Masa z czasem zacznie gęstnieć, ale pamiętaj, chwilę to potrwa. Przygotowanie lodów śmietankowo-waniliowych zajęło mi dokładnie 40 minut.
5. Pod koniec możesz zamienić kuchenną rózgę na łyżkę.
6. Gdy lody będą już gotowe, przełóż je do chrupiących wafelków i udekoruj według uznania. Tym razem postawiłam na tradycyjne połączenie smaków.
7. Oczywiście do przepisu można użyć ulubionych dodatków m.in. owoców i kawałków czekolady.
8. Opcji podania też może być wiele, dlatego nie ograniczaj się i przygotuj kilka ciekawych kombinacji. Cała rodzina na pewno będzie zachwycona.