Tureckie manty biją na głowę polskie pierogi. Mają nieco inny kształt i wypełnienie
Jeśli myślisz, że pierogi to wyłącznie polska specjalność, to jesteś w błędzie. W kuchni tureckiej znajdziemy ich równie smaczną i różnorodną wersję – manty. Te małe, ręcznie lepione pierożki, wypełnione najczęściej mięsem mielonym, cebulą i przyprawami, zdobywają coraz większą popularność na całym świecie. Czym różnią się od polskich pierogów i jak je przygotować?
M. Michałowski