porady (strona 107 z 169)

Kwitnąca akacja to nie tylko piękny widok i cudowny zapach. To także skarbnica cennych dla zdrowia i urody właściwości. Suszone kwiaty akacji (robinii akacjowej) można wykorzystać na wiele sposobów - na przykład do przygotowania aromatycznej herbatki, relaksującej kąpieli czy pysznej konfitury.

Właśnie teraz często mamy ochotę na tradycyjnego kotleta schabowego. Dlaczego? Trwa sezon na najlepsze dodatki do tego klasycznego dania, czyli młodą kapustę i młode ziemniaki z koperkiem. W takim połączeniu schabowy smakuje wybitnie. Zobacz, jak go usmażyć, by każdy prosił o dokładkę.

Czerwona, zielona, biała, a może roiboos lub yerba mate? Herbaty docenia się za wiele cennych właściwości zdrowotnych, ale warto też wiedzieć, jaki mają wpływ na odchudzanie. Które z nich są najlepszymi "spalaczami tłuszczu"?

Najlepiej oczywiście nie doprowadzać do przypaleń.... Łatwo powiedzieć, trudniej zrobić. Wystarczy chwila nieuwagi, a mięso czy warzywa mają brązową skorupkę, a patelnia wymaga czyszczenia. Podpowiadamy, jakie domowe sposoby wtedy się sprawdzą.

Cebula w chlebaku? Jasne, to może się przydarzyć każdemu zabieganemu rodzicowi, który w pośpiechu rozpakowywał zrobione w pocie czoła zakupy. A co jeśli powiem ci, że to wcale nie był przypadek? Okazuje się bowiem, że schowanie do chlebaka tego warzywa to spryty zabieg, który warto wdrożyć.

Byłam wczoraj na zakupach w hali Mirowskiej i zachwyciły mnie zielone pęczki, które wyglądają jak wiosenne bukiety. Szczypiorek, koperek, mięta czy natka pietruszki... Czasami kupujemy je spontanicznie i nie udaje się w całości zużyć je do potraw. Została ci natka pietruszki? Mamy pomysł, jak ją wykorzystać.

Lato zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nim, pyszne sezonowe owoce. Na straganach pojawiły się już pierwsze truskawki. Jakie odmiany są najlepsze? Które truskawki są najsłodsze? Wyjaśniamy.

Pełnia wiosny i zbliżające się lato kuszą nas nie tylko ciepłymi promieniami słońca, ale również świeżymi owocami i warzywami. Wśród nich królują truskawki - te soczyste i aromatyczne dary natury. Niestety, zdarza się, że po kilku dniach od zakupu na ich powierzchni pojawiają się niepokojące plamki pleśni. Co zrobić w takiej sytuacji?

Zaparcia to problem, który dotyka wielu z nas. Prosty napój pomoże rozpocząć poranek bez bólu i uczucia ciężkości. Przygotuj go dzień wcześniej i pożegnaj uciążliwy problem. Twoje jelita będą pracowały jak nowe.

Jakie powinny być placki ziemniaczane? Przede wszystkim chrupiące! To właśnie w tym miłym aspekcie tkwi sekret popularności tej potrawy. Żeby natomiast osiągnąć taki efekt, należy pamiętać o kilku podstawowych rzeczach, a także zastosować jeden prosty trik.

Wygląda nietypowo i na pierwszy rzut oka może nieco zniechęcać. Picie wody owsianej staje się jednak coraz popularniejsze. Patrząc na jej zdrowotne właściwości nie ma w tym nic dziwnego - tani specyfik pomoże zadbać o organizm i zrzucić kilka kilogramów.

Który napój wypada najlepiej pod względem właściwości zdrowotnych? Woda? Mleko? Herbata? Odpowiedź może Cię zaskoczyć. Tytuł najzdrowszego napoju nie przypada żadnemu z wymienionych. Najlepszym dla nas napojem okazuje się być... serwatka.

Wszyscy kochają purée ziemniaczane. A czy wiesz, jak je przygotować, żeby smakowało jak w restauracji? To bardzo proste, ale mleko nie będzie tu wystarczające. Tajemnica tkwi gdzie indziej.

Rosół to polska klasyka, która króluje na stołach od pokoleń. Nic dziwnego - aromatyczny, esencjonalny i pełen smaku, potrafi zachwycić każdego. Jednak przygotowanie idealnego to nie lada sztuka. Wielu popełnia jeden kluczowy błąd - dodaje sól na początku gotowania. To psuje smak zupy! Poznaj prostą zasadę, która odmieni twój rosół i sprawi, że zniknie z talerzy w mgnieniu oka.

Chociaż tego warzywa używamy w naszej kuchni bardzo dużo, nie darzymy go jakimiś specjalnymi względami. Odgrywa głównie rolę przyprawy, jest tanie, niespecjalnie piękne. I jest jednocześnie doskonałym przykładem tego, że nie należy oceniać książki po okładce. A może raczej: po pierwszej warstwie.

Truskawki kuszą nas swoim kolorem i smakiem. Niestety, jak wiele pysznych owoców i warzyw, truskawki mogą być pryskane pestycydami, które nie są obojętne dla naszego zdrowia. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby pozbyć się z nich szkodliwych substancji, a przy okazji dokładnie je umyć. Wystarczy woda i... dwa składniki, które z pewnością masz w swojej kuchni.

Jeśli nie znasz metody czwórek, to dzisiaj zapamiętasz ją już do końca życia. To jedyna rozsądna opcja dla wszystkich tych, którzy lubią przygotowywać w domu kluski śląskie. Zupełnie zmienia ona podeście do kwestii proporcji i pozwala uzyskać idealny efekt smakowy!

Czy czekolada może się zepsuć? I czy objawem tego jest charakterystyczny, biały nalot na powierzchni? Odpowiedzi na oba te pytania mogą cię zaskoczyć. Jedno jest pewne. Jesteśmy absolutnie przekonani, że po tym artykule już nigdy ponownie nie zadasz tych pytań.

Po roślinne alternatywy mleka krowiego sięgamy coraz częściej – wynika z najnowszych badań rynku spożywczego. Polacy najchętniej wybierają wyroby sojowe, owsiane i migdałowe, ale już niedługo hitem może okazać się napój z… ziemniaków, zdaniem wielu osób – idealny dodatek do kawy. Co warto o nim wiedzieć?

Niewiele osób słyszało o tym produkcie, a jeszcze mniej postanowiło włączyć go do diety. Według nas warto się nim zainteresować, bo efekt jego stosowania przekracza nawet dobrodziejstwa siemienia lnianego. Czym jest babka płesznik i jak oddziałuje na ludzki organizm? Wyjaśniamy.

Czosnek to nie tylko popularny składnik kulinarny, który nadaje potrawom charakterystyczny smak i aromat. Od wieków znane są również jego lecznicze właściwości. Jednym z niecodziennych, ale skutecznych sposobów na wykorzystanie czosnku w celach zdrowotnych jest wkładanie go pod poduszkę przed snem.

Nie znosisz oddzielać białek od żółtek w tradycyjny sposób? Okazuje się, że dla tradycyjnej metody można znaleźć ciekawe alternatywy. Tylko czy są skuteczne? Postanowiłam to sprawdzić.

Kaszanka może pretendować do miana królowej rusztu. Właśnie na ciepło smakuje wybitnie, nawet tylko z dodatkiem musztardy. Jest tylko jeden problem. Jak ją grillować, by nie popękała i nie wypłynęła z niej zawartość? Jest na to prosty sposób.

Planujesz grilla w najbliższym czasie? Jeśli tak, koniecznie sprawdź, co należy zrobić z patyczkami do szaszłyków, zanim trafią na ruszt. Różnicę będzie widać gołym okiem.

Sprawia, że przetwory mięsne mają przyjemną, różową barwę, przedłuża ich trwałość, ale również zabezpiecza przed rozwojem bakterii wywołujących zatrucia pokarmowe. Jednak w nadmiarze może okazać się śmiertelnie groźny. Poznajmy prawdę o azotynie sodu…