Niepozorny i zdrowy napój ułatwia zasypianie. Wypij wieczorem, a nie będziesz się wybudzać

Lekarze i dietetycy coraz częściej zwracają uwagę na owoce, które pomagają w produkcji melatoniny. W czołówce najlepszych dostarczycieli są między innymi wiśnie, a wytworzony z nich naturalny sok (bez dodanego cukru) działa nawet skuteczniej niż świeże owoce. W połączeniu z ciepłym mlekiem wprowadza w spokojny nastrój, a stosowany regularnie znacznie poprawia jakość snu.

Mleko wiśniowe ma subtelny, owocowy smak i jest delikatne dla żołądka. Krótko mówiąc, jest smaczne i komfortowe. Chyba że borykasz się z nietolerancją laktozy, to wtedy może być różnie. W takiej sytuacji zamiast krowiego, wybierz mleko bez laktozy lub sojowe, które również zawiera tryptofan i jest dobrym źródłem wapnia.

Lekko kwaskowaty smak wiśni i kremowa konsystencja mleka tworzą napój, który nie tylko pomaga zasnąć, ale także zaspokaja apetyt na coś słodkiego. Jeśli masz skłonności do buszowania w lodówce w środku nocy, to może być coś dla ciebie. Najlepiej smakuje po delikatnym podgrzaniu. Zbyt wysoka temperatura może negatywnie wpłynąć na teksturę i smak koktajlu.

Aby mleko wiśniowe było najbardziej efektywne, najlepiej wypić je na godzinę przed snem. Niech to będzie sygnał dla organizmu, że już powoli zbliża się czas na odpoczynek i regenerację. Nie czekaj z napojem na ostatnią chwilę, aby uniknąć nocnych pobudek na toaletę. Taki wieczorny rytuał zwiększa szansę na ciągły, nieprzerwany sen, co ma ogromne znaczenie na kondycję i samopoczucie następnego dnia.

Aby uniknąć zważenia się napoju, nigdy nie dolewaj zimnego soku do wrzącego mleka. Najlepiej podgrzać mleko do temperatury około 60 stopni Celsjusza (ma być ciepłe, ale nie parzące) i dolewać sok wiśniowy powoli, cały czas energicznie mieszając. Dzięki temu uzyskasz idealnie gładką, kremową konsystencję.

Składniki:

• 200 ml mleka,
• 50 ml soku z cierpkich wiśni,
• 7 g miodu,
• 2 ml ekstraktu z wanilii.

Sposób przygotowania:

1. Podgrzewaj mleko na małym ogniu, ale wyłącz je zanim pojawią się bąbelki.
2. Dodaj sok z wiśni, miód i ekstrakt z wanilii.
3. Dokładnie wymieszaj i przelej do kubka.

O nietolerancji laktozy już wspominałam – w taki sytuacji można wybrać mleko bez laktozy, a jeśli ma alergię na białko mleka krowiego, sięgnij po mleko sojowe. Osoby kontrolujące cukier mogą zrezygnować z miodu albo zastąpić go erytrytolem.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.