Zawinęłam łososia w papiloty i zapiekłam ze szparagami. Wyszło tak dobre, że robię to przez przerwy

Połączenie delikatnego, pieczone łososia, soczystych szparagów, delikatnie chrupkich brokułów i aromatycznych przypraw sprawia, że danie to jest prawdziwą ucztą dla kubków smakowych. Uwielbiam ten przepis za to, że jest nie tylko bardzo smaczny, ale również zdrowy i szybki w przygotowaniu. Moje ulubione warzywa w połączeniu z jedną z najzdrowszych ryb to idealny patent na obiad dla całej rodziny. Sekretem jest prosta marynata na bazie miodu, czosnku i musztardy przenosi zwykłego łososia na zupełnie inny poziom.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

• 450 g łososia,
• 12 zielonych szparagów,
• 3 różyczki brokułu,
• 6 plasterków cytryny,
• 3 łyżki oliwy z oliwek.

Marynata

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
• 2 ząbki czosnku,
• łyżka miodu,
• łyżeczka musztardy Dijon,
• 2 szczypty soli,
• szczypta pieprzu.

Sposób przygotowania:

3. Przygotowuję marynatę. W miseczce łączę ze sobą oliwę, miód, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszam.