List do św. Mikołaja w słodkim wydaniu. Maluchy będą zachwycone

Wraz z początkiem grudnia przychodzę z pomysłem na genialny deser w świątecznym klimacie. Z racji, że 6 grudnia obchodzimy Mikołajki, w tym wyjątkowym dniu nie może zabraknąć akcentów mikołajkowych. I tak się składa, że mam niesamowity przepis, który sprawdzi się w tej roli fenomenalnie. 

Co powiesz na smaczny deser na ciepło w formie uroczego listu do św. Mikołaja? Piękny wygląd i niesamowity smak to jednak nie koniec niespodzianek na dziś. Samo przygotowanie przepisu jest bajecznie proste. Co więcej, zrobisz go zaledwie z kilku składników. Czego chcieć więcej?

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo.

Składniki: 

• 1 ciasto francuskie,
• 6 łyżek dżemu malinowego,
• cukier puder do posypania,
• masa plastyczna,
• barwnik pudrowy do żywności w złotym i czerwonym kolorze,
• mleko do posmarowania ciasteczek.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od zrobienia uroczych kopert. W tym celu układam na blacie kuchennym arkusz ciasta francuskiego. Następnie dzielę go na 6 kwadratów. 

Krok 2. Na każdy kawałek ciasta (w centralnej części) nakładam porcję malinowego dżemu. Następnie obracam kwadrat w taki sposób, aby uzyskać formę rombu. Najpierw składam do środka dolną końcówkę, po czym to samo robię z prawą i lewą końcówką. I koperta jest już gotowa!

Krok 3. Gotowe koperty przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej kopercie rozprowadzam też małą dawkę mleka. Do tego zadania świetnie sprawdzi kuchenny pędzelek. 

Krok 4. Małe koperty wkładam do nagrzanego piekarnika. Urządzenie ma pracować przez 20 minut w temp. 200 stopni Celsjusza. 

Krok 5. W międzyczasie przygotowuję mini dekoracje. W tym celu najpierw rozwałkowuję na cienki placek masę plastyczną, po czym wycinam z niej kształt ciasteczka. 

Gotowe elementy dekoruję dodatkowo barwnikiem pudrowym do żywności. Do tego zadania wykorzystałam kolor czerwony i złoty. 

Krok 6. Upieczone koperty dekoruję przy pomocy mini ciasteczek, po czym posypuję każdy element warstwą cukru pudru. Smacznego!

Zanim się pożegnamy, koniecznie daj mi znać, co myślisz o dzisiejszym przepisie. Wykorzystasz go w swojej kuchni w tym roku? Ja na pewno to zrobię!