Jedna z najczęściej mylonych roślin. Potrafisz odróżnić?

Pigwa jest krzewem lub drzewem, które może osiągnąć nawet 8 metrów. Liście są omszone i bladoszare od spodu. Jej kwiaty są białe lub jasnoróżowe. Owoce zaś nieco przypominają jabłko lub gruszkę i są okryte woskowym nalotem. Dojrzewać zaczynają w październiku, ale jeść możemy je dopiero w okolicach listopada, gdy owoce staną się żółte.

Pigwowiec to niski krzew. Jego kwiaty mają różne kolory, najczęściej różowe, pomarańczowe lub czerwone. Owoce osiągają maksymalnie 2,5 cm i są mniejsze od pigwy. Podobnie jak one, nie nadają się do spożycia bez obróbki. Musimy pamiętać, by nie jeść ich prosta z krzaczka. Po przygotowaniu będą smakowały pysznie i trudno będzie się im oprzeć.

Znamy już najbardziej charakterystyczne różnice w wyglądzie. Pozostaje więc pytanie: co możemy przygotować z tychże owoców? Najlepszym pomysłem są nalewki, dżemy i kompoty. Możemy też zrobić zdrowy syrop do herbaty lub wody. Taki syrop powinien być częścią naszej diety, ponieważ zawiera mnóstwo witamin (A, C oraz tych z grupy B) i minerałów (fosfor, magnez, wapń, potas, miedź oraz żelazo).

Pigwę i pigwowca możemy spożywać w okresie jesienno-zimowym, gdy jesteśmy narażeni na infekcje. Obydwa owoce wspierają odporność organizmu. Oprócz tego regulują poziom cholesterolu we krwi, działają przeciwzapalnie, zapobiegają wzdęciom, a dodatkowo wspierają odchudzanie. Świetnie sprawdzają się jako lekarstwo na przeziębienie i grypę.