Przejdź na

Burger Jaglanex

Tym razem Pyszności przychodzą z przepisem na burgera z kaszy jaglanej. Burger bez mięsa? Tak! I jak smakuje ;)  Przepisem podzieliła się z nami restauracja Krowarzywa z Warszawy.

Obrazek
Pyszności

Jaglanexa możecie przygotować sami lub zamówić za pośrednictwem Uber Eats. Pyszne burgery przyjadą do Was w ciągu 30 minut :)

Składniki:

  1. 1 szkl. kasza jaglana
  2. 1/2 szkl. marchewka starta na tarku
  3. 2 szt. sałata karbowana duża
  4. kilka plastrów czerwona papryka
  5. kilka plastrów ogórek konserwowy
  6. kilka plasterków cebula czerwona
  7. kilka liści szpinak baby
  8. mała garść kiełki
  9. 2 łyżki sos pomidorowy
  10. 1/4 szkl. cebula biała
  11. 1/5 łyżeczki sól
  12. 1/2 łyżeczki pieprz
  13. 2 łyżki imbir starty na tarku
  14. 2 łyżki pestki słonecznika prażone
  15. 2 łyżki pestki dyni prażone
  16. 2 szt. bułki do burgerów
  17. 3-4 łyżki sos musztardowy
Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą następujące składniki: kaszę jaglaną, marchewkę, cebulę, sól i pieprz.

Obrazek

2. Jako kolejne składniki dodaj imbir, pestki słonecznika i dyni. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

3. Z powstałej mieszanki, przy pomocy krążków cukierniczych, uformuj burgery. Następnie podsmaż je na rozgrzanej patelni.

Obrazek

4. Kiedy burgery będą już gotowe, na suchej patelni podpiecz wewnętrzne strony bułek.

Obrazek

5. I na sam koniec zostaje nam złożenie burgera. Zaczynamy od rozsmarowania na samym spodzie musztardy. Następnie ułóż kolejno: sałatę karbowaną, czerwoną paprykę, ogórek konserwowy, czerwoną cebulę, szpinak baby oraz kiełki. Na drugiej części bułki rozprowadź sos pomidorowy i ułóż ją na wierzchu.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Właściciel lokalu z Zawiercia wspomina wizytę Gessler. "Jedne z najtrudniejszych dni w życiu"
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE