Zupa gołąbkowa to prawdziwy hit. Smakuje wybornie!

Okazuje się, że niemożliwe nie istnieje. I tak faktycznie jest w przypadku tej zupy, której recepturę, mamy przyjemność zaprezentować w tym właśnie artykule. Czy można zrobić gołąbki w postaci zupy? Okazuje się, że tak. Świadczy o tym zupa gołąbkowa. Jest niezwykle smaczna, pożywna, robi się ją bardzo szybko i co najważniejsze — potrafi rozgrzać w te ciężkie, zimowe dni. Sprawdzi się, zarówno na rodzinny obiad, jak i na posiłek w środku tygodnia. Nie czekaj dłużej i już dziś przygotuj tę wspaniałą zupę. Efekt na pewno pozytywnie cię zaskoczy.

To bardzo proste. Praktycznie wszystkie składniki to te produkty, których używasz do przygotowania gołąbków. Zaletą tego dania jest przede wszystkim to, że robi się je zdecydowanie szybciej, a smakuje podobnie, jak gołąbki. Poznaj recepturę na to wyjątkowe danie.

• por
• duża cebula
• 2 małe marchewki
• 4 ząbki czosnku
• 400 g mięsa mielonego wieprzowego
• puszka pomidorów
• mała kapusta pekińska
• 80 g surowego ryżu
• około 2 litrów bulionu lub wody
• 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
• sól i pieprz do smaku
• duży pęczek koperku
• 150 ml śmietanki 30 proc.

Zupa gołąbkowa to prawdziwy hit na zimowe dni i nie tylko. Na samym początku podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, pora i startą marchewkę. Następnie, dodaj mięso mielone i wszystko przez chwilę podsmażaj. Kolejnym składnikiem, który należy dodać, będzie poszatkowana kapusta pekińska. Wszystkie składniki zalej pomidorami z puszki i bulionem lub wodą. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i wszystko gotuj. Na sam koniec gotowania, dodaj surowy ryż i posiekany koperek. Gdy ryż zmięknie, to dolej śmietankę i przypraw.

Zakochasz się w takiej zupie gołąbkowej. Najlepiej smakuje z dodatkiem śmietany. Smacznego!

A na przekąskę przygotuj śmietanowego kurczaka w cieście francuskim z brokułami. Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube: