Przejdź na

Zupa brokułowa z ziemniakami

Za oknem pogoda nas nie rozpieszcza, dlatego też postanowiliśmy przygotować coś, co pomoże przetrwać ten trudny okres. Pyszna zupa brokułowa z ziemniakami sprawdzi się w tej roli w 100%. Tego nie można przegapić!

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 1 szt. cebula mała, posiekana
  2. 1 szt. marchewka
  3. 3 szt. ziemniaki
  4. 1,5 l bulion
  5. 3 szt. ziele angielskie
  6. 1 szt. brokuł
  7. 1/3 szkl. śmietanka 18%
Sposób przygotowania:

1. Do rozgrzanego rondelka wrzuć posiekaną cebulkę. Po chwili dodaj marchewkę i ziemniaki.

Obrazek

2. Następnie zalej warzywa bulionem i dorzuć ziele angielskie. Gotuj mieszankę pod przykryciem przez 10 minut.

Obrazek

3. Kiedy warzywa będą już miękkie, dodaj brokuł. Gotuj przez chwilę, bez pokrywki.

Obrazek

4. Stopniowo dodawaj śmietankę. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez 5 minut.

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE