Pieczone ziemniaczki w formie babeczek z serem i boczkiem

W tym artykule chciałabym pokazać ci bardzo wyjątkowy przepis na przepyszną przekąskę. Będą to pieczone ziemniaczki w formie babeczek z serem i boczkiem.

Pyszności

28 listopada 2016, 17:28

Wyglądają świetnie, ale smakują jeszcze lepiej! Koniecznie wypróbuj.

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

360 ml.. mleko
120 g parmezan starty
2 plastry boczek posiekane i podsmazone
6 szt. foremki na babeczki
2 łyżeczki czosnek granulowany
1/4 łyżeczki gałka muszkatołowa
2 łyżeczki tymianek
1 łyżeczka sól
1/2 łyżeczki pieprz
500 g ziemniaki starte i pokrojone w cienkie plastry
2 łyżki masło roztopione
120 g żółty ser starty

Sposób przygotowania:

1. Do miski włóż mleko, parmezan, czosnek, gałkę muszkatołową, tymianek , sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj plastry ziemniaków i ponownie rozmieszaj.

2. Za pomocą pędzelka nasmaruj foremki na babeczki roztopionym masłem. Następnie rozłóż do nich plastry ziemniaków. Przykryj foremki folią aluminiową i włóż je do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 40 minut.

3. Po 40 minutach wyjmij foremki z piekarnika. Posyp ziemniaki startym żółtym serem i podsmażonym boczkiem. Włóż do piekarnika i piecz przez dodatkowe 20 minut.

4. Po 20 minutach wyjmij foremki z piekarnika.

5. Smacznego!

Pyszności