Starła ziemniaki i polała je przygotowaną wcześniej mieszanką. W życiu nie jadłam czegoś tak dobrego!

Ta ziemniaczana zapiekanka jest absolutnie przepyszna i w dodatku bardzo łatwa do wykonania. Zrób ją raz, a zobaczysz, że Twoi najbliżsi będą chcieli jeść ją cały czas!

Składniki:

- 1 kg startych ziemniaków

- sól i pieprz do smaku

- 450 g kwaśnej śmietany

- pół kostki roztopionego masła

- pół szklanki posiekanej cebuli

- 340 g sera Cheddar startego na dużych oczkach

Starte ziemniaki włóż do naczynia żaroodpornego, posmarowanego wcześniej tłuszczem.

Posyp je solą i pieprzem według uznania.

Do osobnej miski wlej kwaśną śmietanę i dolej do niej roztopione masło.

Nie zapomnij dodać także cebulki!

Wszystko dokładnie wymieszaj.

Gotową mieszankę rozprowadź na ziemniakach i bardzo delikatnie ją wymieszaj.

Posyp wszystko serem - nie żałuj go!

Włóż potrawę do piekarnika nastawionego na 180° C. Należy ją piec od 45 do 55 minut. Smacznego!