Zapomniane owoce. Zapobiegają nowotworom i łagodzą zapalenie stawów

Jako pierwsi zaczęli ją uprawiać Chińczycy. Wszystko zaczęło się 3 tysiące lat temu. Hodowanie morwy miało związek z jedwabnikami. Liście były jedynym pokarmem gąsienic, które wytwarzały specjalne kokony z jedwabnych nici.  Co ciekawe, za wywóz tych owadów groziła śmierć. Jednak udało się przemycić część okazów do Europy.

I tak oto morwa trafiła na nasz kontynent. W Grecji zajadali się nią już w 550 roku przed naszą erą, do Polski trafiła o wiele lat później. Popularna stała się na początku XX wieku, kiedy hodowano ją jako pokarm dla jedwabników.

Z owoców wytwarza się syrop, który jest niezawodny podczas zaparć, kolek i innych problemów pokarmowych. Morwa sprawdzi się też podczas stanów zapalnych kości. Ponadto polecana jest jako środek wspierający leczenie chorób kobiecych. Płukanie ust sokiem z morwy uśmierza ból zębów.

W składzie owoców znajdziemy łatwo przyswajalne cukry i kwasy organiczne. Są bogatym źródłem aminokwasów egzogennych (organizm nie może ich samodzielnie syntetyzować i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem).

W morwie znajdziemy też żelazo, które świetnie radzi sobie w walce z anemią. Zawiera również flawonoidy, czyli związki działające antyoksydacyjne i przeciwnowotworowo. Dzielnie walczą z wolnymi rodnikami, które są przyczyną starzenia się organizmu. Ciemne owoce są bogate w antocyjany — naturalne barwniki, które zmniejszają ryzyko zapadnięcia na choroby serca.

Owoce morwy będą świetnym dodatkiem do koktajlu, lemoniady lub kompotu. Dobrze pasują również do sałatki owocowej. Z morwy możemy także stworzyć przepyszne przetwory, na przykład dżemy lub konfitury. Najlepiej łączyć ją jednak z kwaśnymi owocami, gdyż ma mdły smak.

Złotem jest nalewka z morwy, którą warto pić podczas przeziębienia. Wystarczy, że zalejesz umyte owoce spirytusem i odstawisz w ciemne miejsce. Po 2 tygodniach prozdrowotny napój będzie gotowy do spożycia.