Przejdź na

Zapiekanka z cukinii dla malucha

Zapiekanka z cukinii to szybkie, proste i przede wszystkim pyszne danie dla całej rodziny. Po prostu palce lizać! Zresztą niebawem sama się przekonasz 😉

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 2 szt. cukinia
  2. 125 g śmietanka 18%
  3. 125 g jogurt grecki
  4. 1 szkl. żółty ser z podziałem na pół
  5. 1 łyżeczka zioła prowansalskie
  6. 1 łyżeczka sól
  7. 4 szt. jajka
  8. 100 g biały ryż ugotowany
  9. 4 łyżki świeży szczypiorek posiekany

Sposób przygotowania:

1. W dużej misce połącz ze sobą starte na tarce cukinie, jajka i mozzarellę.

Obrazek

2. Jako kolejne składniki dodaj: śmietanę, jogurt grecki, szczypiorek, zioła prowansalskie oraz sól.

Obrazek

3. Do mieszanki dodaj jeszcze ugotowany ryż. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

4. Przełóż mieszankę do formy do pieczenia, dodaj ser i wstaw do piekarnika na 35 minut (piecz pod folią aluminiową, temp. 200 stopni Celsjusza). Po tym czasie usuń folię i piecz zapiekankę jeszcze przez 15 minut.

Obrazek

5. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE