Zalej śmietanką i zapiecz. Lepszych naleśników nie znajdziesz

Naleśniki zapiekane z serem to danie, które zna chyba każdy. To prosty sposób na to, by zachwycić dzieci i sprawić przyjemność dorosłym, którzy chętnie wrócą do smaku z dzieciństwa. Wystarczy przygotować naleśniki, nadzienie serowe i śmietankową masę, by stworzyć idealny deser dla całej rodziny.

Połączenie delikatnych naleśników z kremowym serem i słodką śmietanką to niezawodny przepis na przepyszny deser. Zapiekanie nadaje całości chrupiącej skórki i intensywnego aromatu, zamieniając pozornie zwykłe naleśniki w niezwykłą ucztę. Ten prosty przepis jest doskonały zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Zachwyci również miłośników słodkich obiadów, bo dzięki twarogowej masie naleśniki są nie tylko słodkie, ale i sycące.

W całym domu podczas pieczenia unosi się słodki zapach, który od razu wywołuje burczenie w brzuchu. Za jedzenie najlepiej zabrać się po upieczeniu, chociaż nikogo specjalnie zachęcać do spróbowania nie będzie trzeba.

Składniki:

• 8 naleśników. 

Farsz: 

• 500 g twarogu chudego, 
• 7 g cukru wanilinowego, 
• 3 łyżki śmietany 18 proc. 

Warstwa śmietankowa: 

• 400 ml śmietanki 36 proc.,
• 2 jajka, 
• 5 łyżek cukru pudru. 

Pozostałe składniki: 

• cukier puder do posypania.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Do miski przełóż twaróg, dodaj śmietanę, cukier wanilinowy i wymieszaj, rozgniatając dobrze widelcem.

Krok 2. Każdy naleśniki posmaruj twarożkiem, zawiń w rulon i ułóż w żaroodpornym naczyniu.

Krok 3. Do miski przelej śmietankę, dodaj jajka, cukier puder i dokładnie wymieszaj. Powstałą mieszanką zalej naleśniki. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na 30 minut.

Krok 4. Po upieczeniu udekoruj naleśniki cukrem pudrem. Najlepiej smakują na ciepło. Smacznego!