Wypij wieczorem zamiast melisy. Zaśniesz jak niemowlę, wstaniesz wypoczęty i bez wzdętego brzucha

Wiele osób nawet nie wie, że herbata jaśminowa to coś więcej niż tylko ładnie pachnący dodatek do chińskiej kolacji. Na Wschodzie, szczególnie w prowincji Fujian, uznaje się ją za prawdziwy eliksir zdrowia. Połączenie szlachetnych liści krzewu herbacianego ze świeżymi kwiatami przekazuje naparowi swoje najcenniejsze olejki. To właśnie ta mieszanka potrafi zdziałać w organizmie cuda i ułatwić wieczorny relaks.

To, co najważniejsze w tym napoju, to jego unikalny aromat, a płatki, z których słynie herbata jaśminowa, uwalniają linalol. Badania dowodzą, że związek ten ma silne działanie uspokajające: obniża tętno i koi układ nerwowy skuteczniej niż popularne zioła. Wystarczy kilka łyków, by poczuć, jak ciało staje się lżejsze, a stres z całego dnia powoli odpływa.

Napar ten jest także bogaty w katechiny, które działają rozkurczowo i przeciwzapalnie, co jest wręcz zbawienne dla jelit. Jeśli zdarza ci się kłaść do łóżka z uczuciem "kamienia" w żołądku lub męczą cię wieczorne gazy, ten napój pomoże ci się ich pozbyć. Dzięki niemu procesy trawienne przyspieszają w nocy na tyle, byś rano obudził się bez wzdętego brzucha i z poczuciem pełnej regeneracji.

Żeby wyciągnąć z liści to, co najlepsze, trzeba porzucić nawyk zalewania wszystkiego wrzątkiem. Herbata jaśminowa jest delikatna, więc zbyt gorąca woda sprawi, że wyjdzie gorzka i straci swoje właściwości uspokajające.

Temperatura wody powinna mieć około 75-80 stopni Celsjusza (odczekaj około 5 minut po zagotowaniu wody w czajniku). Wystarczą jej 2-3 minuty pod przykryciem. Jeśli zależy ci głównie na spaniu, szukaj wersji na bazie białej herbaty, gdyż ma ona najmniej teiny, więc nie pobudzi cię przed nocą.

Mimo że to naturalny napój, nie każdy może go pić bez ograniczeń. Największym minusem dla niektórych będzie fakt, że herbata jaśminowa zawiera śladowe ilości kofeiny. Choć jaśmin działa kojąco, to u osób bardzo wrażliwych mocna herbata wypita tuż przed zamknięciem oczu może przynieść odwrotny skutek.

Ostrożność powinny zachować także:

1. Osoby z wrażliwym żołądkiem, bo picie herbaty na czczo lub przy chorobie wrzodowej może nasilać zgagę.
2. Kobiety w ciąży (ze względu na obecność teiny warto ograniczyć się do jednej słabej filiżanki).
3. Anemicy, bo herbata może nieco utrudniać przyswajanie żelaza z kolacji, dlatego najlepiej pić ją około godziny po posiłku.