Przejdź na

Wiosenna zupa ze szpinaku

Wiosenna zupa ze szpinaku to idealny pomysł na smaczny, lekki i genialny obiad dla całej rodziny. To jednocześnie ciekawa alternatywa dla wielkanocnego żurku. Zaskocz swoich bliskich i w tym roku przygotuj dla nich oryginalny posiłek świąteczny.

Obrazek
Pyszności

Pyszną zupę w wiosennym wydaniu przygotowaliśmy w garnku marki Peter Cook z linii Marble. Sprzęty tej marki do kupienia wyłącznie w PEPCO.

Składniki:

  1. 900 g mrożony groszek
  2. 2 l bulion drobiowy/warzywny
  3. 2 szt. por
  4. 3 łyżki oliwa z oliwek
  5. 3 ząbki czosnek
  6. 100 g świeży szpinak
  7. 1 garść liście mięty
  8. 1 łyżeczka cukier
  9. 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od podzielenia porów na mniejsze kawałki.

Obrazek

2. Następnie podsmaż warzywa w garnku razem z oliwą z oliwek.

Obrazek

3. Jako kolejne składniki dodaj: czosnek, zielony groszek oraz bulion. Dokładnie wymieszaj i gotuj mieszankę pod przykryciem przez 20 minut.

Obrazek

4. Po tym czasie dodaj świeży szpinak i liście mięty. Nie zapomnij również o cukrze i pieprzu. Na koniec zblenduj całość.

Obrazek

5. Rozlej zupę do talerzy. Każdą porcję udekoruj przy pomocy oliwy z oliwek i świeżej mięty. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY