Większość nie ma pojęcia. Szuflada pod piekarnikiem posiada ważną funkcję

W niemal wszystkich piekarnikach znajdziemy dolną szufladę. Zapewne wielu z nas zastanawiało się, do czego potrzebna jest tak wąska szuflada, w którą niewiele się mieści. Okazuje się, że może być w kuchni niezastąpiona. Gdy poznasz jej przeznaczenie, wyrzucisz z niej wszystkie patelnie i pokrywki.

Producenci piekarników zapewniają, że szuflada tuż pod nim nie służy do przechowywania patelni czy pokrywek do garnków. Jej rola jest znacznie większa. Doskonale podtrzymuje ciepło przygotowywanych w piekarniku potraw. Zanim wszystkie inne części obiadu będą gotowe, można tam coś przechować, by nie wystygło. Nie musimy też bać się o to, że jedzenie będzie przez to suche.

Jedzenie pieczone w piekarniku jest znacznie zdrowsze niż smażone na tłuszczu na patelni. Nie musimy dodawać do niego tłuszczu, a jeśli chcemy, to jedynie śladowe ilości. Dzięki temu potrawy z pieca będą o wiele zdrowsze i mniej kaloryczne. Jest bardziej czasochłonne niż smażenie na patelni. Nie musimy jednak stać przy kuchence i pilnować, czy potrawa się nie przypala.

W piekarniku możemy przygotować mięsa, ryby oraz warzywa. Bez piekarnika nie przygotujemy też pysznego ciasta. Należy również dobrać odpowiedni sposób pieczenia. Aby mięso się nie wysuszyło, upieczmy je w naczyniu żaroodpornym. Warto również wcześniej zamarynować mięso, by nabrało walorów smakowych. Z kolei niektóre ryby najlepiej będą smakować upieczone w folii aluminiowej.