Weganie udają, że jedzą mięso? Rozstrzygnijmy raz na zawsze spór o "wege" kotlety

Wciąż jednak panuje przekonanie, że weganie jedzą ciągle sałatę. Mimo to roślinne przepisy zawsze budzą duże zainteresowanie, chociaż nie zawsze zdrowe. I chociaż zarówno wśród mięsożerców, jaki i wegan znaleźć można jedzeniowe ekstrema i "terrorystów", to ilość komentarzy przy np. roślinnych burgerach czasami przyprawia o zawrót głowy.

Co jedzą weganie? Jak wygląda dieta wegańska? Czym zastępują mięso? Dlaczego weganie rezygnują z jedzenia mięsa? Wbrew pozorom, to nie dlatego, że im nie smakuje. Nic więc dziwnego, że szukają znajomych smaków.
Każdy z nas ma wrażliwość na różnym poziomie i to właśnie dobro zwierząt i troska o planetę jest chyba jednym z najpopularniejszych argumentów, jakie przedstawiają weganie i wegetarianie.
Trzeba pamiętać, że to NASZE wybory. I trzeba szanować zarówno osoby, które jedzą mięso, jak i osoby, które z niego rezygnują.

Po przejściu na dietę wegańską, czyli roślinną z powodów innych niż niechęć do smaku mięsa, szuka się rozwiązań, które mogą je zastąpić. I tak powstają właśnie wege burgery, sojowe parówki, bezmięsny bekon i popularne "kotlety sojowe a'la schabowe".
Pozwala to w pewien sposób na kompromis: jem coś podobnego, ale zgodnego z moimi przekonaniami.
Ułatwia też etap przejścia i oswojenia się z nowym sposobem żywienia. Oczywiście, o wiele lepszą i często zdrowszą dietą jest tak, która bazuje na strączkach, warzywach, kaszach i owocach.
Umówmy się: gotowce są jednak dla każdego, więc czemu nie zrobić ich również w wegańskiej wersji?

W Poradni Językowej PWN możemy znaleźć nawet informację o tym, że... takie nazwy to nic złego!

Jeśli już chcemy tak bardzo przyczepić się do nazwy, to pamiętajmy o takich wariacjach jak masło roślinne, szynka z piersi indyka, kabanosy drobiowe czy "schabowe z kurczaka".
Język ma być taki, jakiego potrzebuje społeczeństwo. Jeśli takie określenia mają być pomocne – dlaczego mamy się tak przed nimi zapierać?

Osobiście niesamowicie mierzi mnie wzajemna niechęć. Czy możemy się tak zwyczajnie, po prostu nie obrażać?
Bez oceniania zawartości czyjegoś talerza? I nie mówię tutaj tylko o zacietrzewionych mięsożercach, którzy dostają niemal wysypki na wspomnienie o wege zamiennikach mięsa.
Weganie też często nie są bez winy, bo nazywanie mięsa padliną jest poniżej jakiejkolwiek krytyki.
Może po prostu nie oceniajmy nieproszeni wyborów innych?
Tak byłoby chyba najprościej ;)