Przejdź na

Wegański piernik

Wegański piernik połączyliśmy ze śliwkowym powidłem. Genialnym uzupełnieniem jest tutaj polewa czekoladowa i płatki migdałów. Ślinka cieknie od samego patrzenia.

ObrazekPiernik - Pyszności
Pyszności

Nasze ciasto upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips.

Składniki:

  1. 1 szt. banan
  2. 1 szkl. suszone daktyle
  3. 1 łyżka przyprawa do piernika
  4. 1 łyżeczka soda oczyszczona
  5. 1 łyzeczka proszek do pieczenia
  6. 100 g powidło śliwkowe
  7. 400 g polewa czekoladowa
  8. 50 g migdały w platkach podprażone
  9. 70 ml olej roślinny
  10. 120 ml mleko
  11. 120 ml wino czerwone opcjonalnie
  12. 140 g mąka gryczana
  13. 140 g mąka pszenna
  14. 60 g ksylitol
  15. 40 g siemię lniane mielone
  16. 2 łyżki ciemne kakao

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od zmiksowania w blenderze: banana, mleka, oleju roślinnego, suszonych daktyli i opcjonalnie czerwonego wina.

Obrazek

2. W dużej misce połącz suche składniki, a mianowicie: gryczaną i pszenną mąkę, siemię lniane, ciemne kakao, przyprawę do piernika, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia oraz ksylitol.

Obrazek

3. Teraz połącz obie mieszanki, przełóż do formy i piecz w Ovi przez 40 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

4. Ostudzone ciasto przetnij na pół.

Obrazek

5. Na spodzie rozsmaruj powidło i przełóż drugą częścią ciasta. Na wierzchu rozprowadź polewę czekoladową oraz podprażone migdały.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
Pij regularnie, a mięśnie ci podziękują. Ten napój dobrze pamiętasz z dzieciństwa
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ