Układam boczek na cieście francuskim i zwijam. W kwadrans mam chrupiącą przekąskę

Kiedy nie mam czasu przygotowywać skomplikowanych dań, robię szybkie przekąski. Ostatnio odkryłam taką, w której główne role grają boczek oraz ciasto francuskie, a całość dopełnia jeszcze kilka składników. Jest ona bardzo prosta w przygotowaniu - nie muszę się z niczym męczyć. Mogę powiedzieć, że przekąska przygotowuje się sama.

Składniki:

• jajko,
• 150 g boczku,
• 200 g ciasta francuskiego,
• 200 g sera żółtego,
• pieprz,
• majonez,
• zioła prowansalskie,
• keczup.

Sposób przygotowania:

1. Z keczupu, majonezu, ziół prowansalskich oraz pieprzu robię sos. Mieszam dokładnie wszystkie składniki.
2. Dużą blaszkę wykładam papierem do pieczenia.
3. Ciasto francuskie rozwijam i smaruje je sosem. Na to układam plastry boczku. Całość doprawiam pieprzem i zwijam. Powstały rulon skręcam tak, by powstała muszla ślimaka.
4. Wierzch smaruję żółtkiem, następnie prószę startym serem oraz ziołami prowansalskimi.
5. Przekąskę piekę w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez 20 minut.

Tak przygotowana przystawka jest przepyszna i pulchna, a zapach ziół unosi się w całym mieszkaniu. Do tego roztopiony ser, który rozpływa się w ustach. Świetnie pasuje do sałatek, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zjadać ją samodzielnie z dodatkiem sosu lub bez niego. Jestem ogromną fanką tego przepisu, gdyż jest banalnie prosty, każdemu smakuje, a do tego bardzo tani w przygotowaniu.