Tort naleśnikowy z wołowiną. Danie, które zaskoczy wszystkich

Tort naleśnikowy przekładany mięsem mielonym, sosem pomidorowym i serem to danie, którym zaskoczysz swoich bliskich. Proste i bardzo smaczne.

Tort naleśnikowy- Pyszności

Ewa

10 czerwca 2023, 07:35

Naleśniki często goszczą w moim domu, zarówno na obiad, podwieczorek, jak i słodkie śniadanie w leniwe weekendy. Chociaż o wiele popularniejsze są w wersji na słodko, to zdecydowanie warto spróbować tych wytrawnych. Serwuję je w postaci naleśnikowego tortu, który między naleśnikami skrywa w środku warstwy z mięsa mielonego z sosem pomidorowym, kremowym beszamelem i serem mozzarella. Przypomina nieco sos do spaghetti, ale w takim wydaniu smakuje zupełnie inaczej. Dodatkowo takie danie świetnie prezentuje się na stole i zdecydowanie zachęca do jedzenia. Skuszą się nawet niejadki - w końcu kto nie lubi naleśników?

WIDEO

Zielony tort naleśnikowy z szynką i serem. Szybka i tania kolacja dla rodziny

Tort naleśnikowy z wołowiną

Składniki:

Farsz

400 g mielonej wołowiny
1 cebula
1 czerwona papryka
600 g passaty pomidorowej
sól/pieprz

Pozostałe składniki

8 naleśników
400 g beszamelu
200 g tartej mozzarelli

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzewam odrobinę oleju roślinnego i wrzucam mieloną wołowinę i podsmażam. Gdy mięso zbrązowieje, dorzucam pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz paprykę i przesmażam.

Obrazek — Tort naleśnikowy z wołowiną- Pyszności

2. Zalewam całość passatą pomidorową, dodaję zioła prowansalskie, suszony czosnek, słodką oraz ostrą paprykę, gałkę muszkatołową, sól i dokładnie mieszam.