Przejdź na

Tęczowa zapiekanka warzywna

Tęczowa zapiekanka warzywna to proste, a zarazem oryginalne danie, które pokocha cała Twoja rodzina. Nie dość, że świetnie się prezentuje, to jeszcze genialnie smakuje! Czego chcieć więcej?

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu tej zapiekanki pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

Podstawowe składniki

  1. 2 szt. buraki czerwone
  2. 2 szt. marchewki
  3. 2 szt. ziemniaki
  4. 1 łyżeczka słodka papryka
  5. 1 łyżeczka kurkuma
  6. 1 łyżeczka suszony czosnek

Masa jajeczna

  1. 1 łyżeczka tymianek
  2. 1 łyżeczka sól
  3. 1/2 łyżeczki pieprz
  4. 180 g śmietana 22%
  5. 4 szt. jajka
  6. 125 ml śmietanka 30%
  7. 1 łyżeczka rozmaryn

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania jajecznej mieszanki. W tym celu połącz: jajka, śmietanę 22%, sól, pieprz, śmietankę 30%, rozmaryn i tymianek.

Obrazek

2. Przy pomocy robota kuchennego pokrój w plastry ziemniaki, buraki i marchewki.

Obrazek

3. Warzywa umieść w 3 osobnych miskach. Następnie do każdego naczynia dodaj mieszankę z jajkami.

Obrazek

4. Do pierwszej miski z ziemniakami dodaj suszony czosnek. Do drugiej (z marchewką) dodaj kurkumę. Zaś do trzeciej słodką paprykę. Dokładnie wymieszaj zawartość każdej miski.

Obrazek

5. Następnie umieść w formie do pieczenia, tworząc 3 warstwy. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Aldi przypomina smaki z lat 90. Od poniedziałku niektóre z nich kupisz za grosze
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Greckie babcie robią ją z grochu na okrągło. Jest kremowa, chociaż nie ma w niej śmietany
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Dosypuję do ciasta drożdżowego. Wychodzi puszyste i mięciutkie za każdym razem
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Nie daj się zrobić w balona na targu. Sprawdź, czym pietruszka i pasternak różnią się od siebie
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Zamiast kupować tortillę, ścieram 3 warzywa i mieszam z jajkami. Elastyczny placek do zwijania
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
Pożywna zupa z opieńkami. Bazą jest tradycyjny przepis
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
W sklepie bym nie kupiła. Ale jak robię paprykarz w domu, to chętnie wrzucam na kanapki
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Czerstwe bułki nie muszą trafiać do kosza. Czesi od pokoleń robią z nich ten przysmak
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
Zostawiam garnek na noc i idę spać. Taki rosół ma więcej smaku i kolagenu
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
W Poznaniu są już kolejki po rogale. Sprawdziłam, ile kosztują przed 11 listopada
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Andrzej Polan otwiera nową restaurację. Znany szef kuchni wraca z autorskim konceptem
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
Dodaj odrobinę do żółtek. Jajka faszerowane nabiorą charakteru i nie będą mdłe
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ