Te cytrynki to idealny dodatek do herbaty. Zimą zużywam kilka słoiczków

Syrop z cytryn to doskonały dodatek, który może wzbogacić smak wielu napojów. Jest szczególnie polecany jako dodatek do herbaty, zwłaszcza w okresach, kiedy temperatura na zewnątrz spada i pragniemy czegoś, co nas rozgrzeje. Dodatek cynamonu oraz goździków jeszcze bardziej podkręci smak. Świetnie pasują do czarnej i zielonej herbaty.

Słoiczek cytrynek w syropie może być również świetnym prezentem dla bliskiej osoby. Wystarczy udekorować słoik kawałkiem kokardki lub sznureczka i wręczyć jako własnoręcznie przygotowany podarunek. Uśmiech na twarzy obdarowanej osoby gwarantowany - pyszny prezent od serca zawsze robi duże wrażenie.

Przygotowanie syropu z cytryn jest proste i nie powinno zająć dużo czasu. W taki sam sposób można przygotować również pomarańcze lub stworzyć w jednym słoiku mieszankę dwóch cytrusów. Na sam początek polecam jednak przygotować same cytryny - ich smak jest po prostu nieziemski.

Składniki:

• 9 cytryn,
• 20 goździków,
• 3 laski cynamonu,
• 400 ml wody,
• 3 szklanki cukru.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw musisz dokładnie umyć cytryny. Wyszoruj je w gorącej wodzie i na koniec dodatkowo sparz wrzątkiem.
2. Z trzech cytryn wyciśnij sok, a resztę owoców pokrój w plasterki. Pamiętaj, abt usunąć z nich pestki.
3. Plasterki cytryn ułóż w wyparzonych słoikach.
4. Następnie do garnka wlej wodę, dodaj wyciśnięty wcześniej sok z cytryny, goździki i cynamon. Całość zagotowujemy. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj 3 szklanki cukru i gotuj wszystko razem przez około 10 minut.
5. Po tym czasie z syropu wyłów goździki i cynamon i dodaj je do słoików z plasterkami cytryn. Następnie zalej cytryny wrzącym syropem.
6. Słoiki zakręć i odstaw do góry dnem do wystudzenia.

Voila! Pyszny, domowy syrop z cytryn, który z pewnością uprzyjemni nam wiele chwil przy filiżance herbaty, jest już gotowy.