Szybkie pizzerinki. Znajomi nie dowierzają, jaki jest główny składnik

Szybkie pizzerinki robię z serka wiejskiego, a zainspirował mnie przepis z tiktokowego profilu "befit4life". Robi się je bardzo szybko i można je jeść bez wyrzutów sumienia (oczywiście z umiarem). Znajomi zajadają, aż im się uszy trzęsą i nie chcą wierzyć, że głównych składnikiem placuszków jest serek wiejski.

Serek wiejski to doskonały składnik jadłospisu, i to nie tylko ze względu na właściwości zdrowotne, ale też kulinarne. Poza tym, że produkt ten często stanowi odżywczy dodatek do pieczywa czy sycący składnik sałatki, może być też bazą... spodu do pizzy. Przepisem na pizzerinki z sera wiejskiego podzielił się tiktokowy kanał "befit4life".

Serek wiejski to produkt jest niskokaloryczny, a więc odpowiedni dla osób, które chcą zredukować masę ciała lub utrzymać swoją wagę. To również bogate źródło białka. Białko wspiera procesy regeneracji po intensywnych treningach, a także pomaga w osiągnięciu pożądanej masy mięśniowej. Ponadto produkty bogate w ten składnik są sycące i skutecznie hamują apetyt. Co więcej, białko wspiera proces utraty wagi, poprawiając działanie metabolizmu człowieka i stymulując przemianę materii. Serek wiejski zwiększa też termogenezę po posiłku oraz spowalnia proces opróżniania żołądka. To natomiast przyczynia do utrzymania uczucia sytości na dłużej.

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego,
• 2 niewielkie jajka,
• 80 g mąki (pszennej lub orkiszowej jasnej),
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek,
• dodatki do pizzerinek: passata pomidorowa, szynka drobiowa, świeża papryka, ser mozzarella, czerwona cebula, szczypiorek.

Przygotowanie:

1. Serek wiejski, jajka, mąkę i proszek do pieczenia wymieszaj dokładnie, dodaj przyprawy.
2. Powstałą masę wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując niewielkie placki.
3. Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 190 st. C na 15 minut.
4. Gotowe placki pokryj dodatkami: posmaruj passatą, posyp kawałkami wędliny, papryki, cebuli i mozzarelli.
5. Ponownie włóż całość do piekarnika na 6-7 minut.